SREDOZEMNI BARŠUNOVAC

Xerocomellus sarnarii Simonini, Vizzini & U.Eberh.

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae / Xerocomellus

Klobuk: 4-7 (9) cm širok, najprije je konveksan, kasnije je gotovo izravnat, suh; smećkast, u starosti je ružičasto-smeđ, baršunast, kasnije se raspucava, između raspuknute kožice se nazire crveno meso.

Stručak: 4-10 cm visok, valjkast; žut, crvenkasto zrnast na žutoj osnovi, na pritisak postane crnkast.

Rupice/cjevčice: Okrugle do višekutne, žute, u starosti su žuto-maslinaste; cjevčice su zaukružene uz stručak, na pritisak poplave.

Spore: Vretenaste, 13.5-15.7 x 5.5-6.6 µm, Q = 2.5; otrusina je maslinasto-smeđa.

Meso: Žućkasto, crvenkasto u stručku, poplavi uz cjevčice; miris je na gljive ili blago kiselkast, a okus je također blago kiselkast.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, u bjelogoričnim i miješanim šuma, u simbiozi s raznim bjelogoričnim, u mediteranskim područjima.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta osrednje kvalitete. Ova vrsta često može uzrokovati neugodnosti. U slučaju bilo kakvih problema nakon konzumacije ove vrste, u pravilu bi trebalo izbjegavati sve baršunovce.

Napomena: Moguća je zamjena s crvenonogim baršunovcem (Xerocomellus cisalpinus), od kojeg se razlikuje po crvenom mesu ispod kožice klobuka.

DNA sekvenca: prikaži