BISERNA PLOČARICA
Discina ancilis (Pers.) Sacc.
Sinonimi:
Etimologija: ancile-ancilis (lat.) = sakralni štit. Po obliku.
Taksonomija: Fungi / Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Discinaceae / Discina
Engleski naziv: Pigs Ears
Plodno tijelo (apotecij): 3-12 (16) cm široko, u mladosti je nepravilno okruglasto ili u obliku čašice ili pehara, zatim se raširi poput diska, nepravilno naborano i izuvijano; unutarnja je površina tamnosmeđa ili crvenkasto-smeđa, a vanjski je dio je bjelkasto-krem s blagom smećkastom nijansom, često je žiličasto prošaran i dekoriran sitnim sitnim pahuljama i čupercima sastavljenim od dlačica iste boje.
Stručak: 1-3 cm visok, bjelkast, brazdast, brazde se poput krakova produžavaju i obuhvaćaju čašicu na kojoj se na kraju granaju, ponekad se penju sve do ruba klobuka.
Spore: Eliptične do vretenaste, s upadljivim grlićem na jednoj strani, prozirne, 27-35 x 10-12 µm; otrusina je bijela, bezbojna.
Meso: Bjelkasto, voštane je konzistencije; miris nije izražen, a okus je blag.
Stanište: Raste u proljeće i rano ljeto u crnogoričnim šumama kao saprofit krupnih drvnih ostataka raznog crnogoričnog drveća, obično smreke ili bora, ponekad prividno na zemlji izmiješanoj s drvnim ostacima, često u brdovitim i planinskim predjelima, rijetko u nizinskim područjima.
Doba rasta: 4, 5, 6
Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete. Jako je otrovna u sirovom stanju, kao i ostale vrste u ovom rodu, pa je prije uporabe potrebna temeljita termička obrada.
Napomena: Ova vrsta je za skoro sve autore sinonim proljetne rebrašice (Helvella acetabulum) koja je slična, ali se dosta razlikuje, prvenstveno po sporama.
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
-
Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1778. Biserna pločarica (Discina perlata (Fr.) Fries)
-
Discina ancilis (Pers.) Sacc. 2023. https://www.gbif.org/species/5258519