 |
|
|
Pleurotus eryngii - created on November 2015 in Beaumont-de-Pertuis, France by Nicolò Oppicelli |
 |
 |
|
POLJSKA KRIVONOŠKA
Pleurotus eryngii (DC.) Quél.
Sinonimi:
Etimologija: eringium = kotrljan.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Pleurotaceae / Pleurotus
Engleski naziv: King Oyster
Klobuk: 2-15 (19) cm širok, mesnat, konveksan; boja varira od bjelkaste, krem-oker do sivo-smeđe boje, rub je dugo vremena podvijen, često je malo valovit.
Stručak: 1-3 cm visok i 0.8-1 cm debeo, gladak, centralan je ili ekscentričan, zadebljan je na sredini, sužen je na bazi; bijel je ili kremast.
Listići: Široki, dugo se spuštaju po stručku; bijeli, kasnije su sivo-žućkasti.
Spore: Eliptične do valjkaste, glatke, prozirne, 8-11 x 4-5 µm; otrusina je bijela.
Meso: Čvrsto, bjelkasto; miriše ugodno na gljive, vrganje, a okus je blag.
Stanište: Raste u čitave godine, ovisno o klimatskom području, kao parazit na korijenju biljke poljskog kotrljana (Eryngium campestre), a plodna tijela se razvijaju na površini tla. U Hrvatskoj je poznata na osam lokaliteta: u Zagrebu, na Žumberačkom gorju, u Istri, Gorskom kotaru te na otocima Krku i Mljetu.
Doba rasta: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
Zaštita: ZAŠTIĆENA - UGROŽENA VRSTA
Status jestivosti: JESTIVA - Prikupljanje je zabranjeno zbog ugroženosti.
Napomena: Na višim planinskim predjelima raste vrsta koja je analogna ovoj vrsti, ali je dosta svjetlija, skoro bijela i raste na specifičnom staništu, najčešće u bjelogoričnim šumama uz biljku poljski kotrljan.
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
- Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1026. Poljska krivonoška (Pleurotus eryngi (DC ex Fr.) Quél.); 1028. Lanzijeva krivonoška (Pleurotus eryngi var. ferulae Lanzi)
-
Tkalčec, Zdenko, Mešić, Armin, Matočec, Neven, Kušan, Ivana. 2008. Crvena knjiga gljiva Hrvatske. Ministarstvo kulture, Državni zavod za zaštitu prirode. Zagreb. – Poljska krivonoška (Pleurotus eryngii (DC.: Fr.) Quél.)
-
Pravilnik o proglašavanju divljih svojti zaštćenim i strogo zaštićenim (Narodne novine, 07/2006). Ministarstvo kulture. – Poljska krivonoška (Pleurotus eryngii)
-
Pleurotus eryngii (DC.) Quél. 2023. https://www.gbif.org/species/9075265
Prirodoslovni muzej - Split
Muzej gljiva - Zagreb
