Russula parazurea - created on October 2022 in Licher Straße, Gießen, Hessen, Germany by Pedro Hafermann

MODRIKASTA KRASNICA

Russula parazurea Jul.Schäff.

Sinonimi: prikaži

Etimologija: Po sličnosti s plavetnom krasnicom (Russula azurea).

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae / Russula

Engleski naziv: Powdery Brittlegill

Klobuk: 3-7 (10) cm širok, najprije je konveksan, ubrzo zatim se spljošti i izraženo ulegne na sredini, bez sjaja, kasnije je gladak i blistav, kožica se djelomično guli; plavo-zelenkast, sivo-plav, sivo-ljubičast, siv ili je maslinasto-siv, na sredini je često s crvenkasto-smeđom do žuto-maslinastom nijansom, sredina nekad izblijedi, bijelo brašnjav, baršunast, rub je dugo vremena podvijen, prilično je tanak, kasnije je lagano narebran.

Stručak: 3-9 (11) cm visok i 1-2 (3) cm debeo, valjkast, pravilan, eventualno je malo zakrivljen, ponekad je proširen ispod klobuka ili na bazi, najprije je pun, zatim je spužvasto šupalj; bijel, u starosti je sa smećkastim mrljama, osobito na bazi, najprije je pahuljast, kasnije je gladak.

Listići: Osrednje su gusti, izmiješani su s lamelulama, suženi su uz stručak, prirasli, račvasti su do stručka, na bazi su spojeni poprečnim žilicama, jednako su dugi, prilično su široki, vrlo su lomljivi; najprije su bijeli ili bjelkasti, zatim krem do krem-oker.

Spore: Kuglaste do eliptične, bradavičave, grebenasto povezane, 5.7-12 x 5-7.5 µm; otrusina je krem-žućkasta.

Meso: Dosta je čvrsto, lomljivo, bijelo, ispod kožice klobuka je sivkasto-modro; miris je ugodan, u starosti miriše na sir ili znojne noge, a okus je blag, ugodan, malo je papren uz listiće.

Kemijske reakcije: Kožica klobuka u dodiru sa sumpornom kiselinom ponarančasti, a s fenolom se meso oboji crvenkasto-smeđe do vinskicrveno-crno.

Stanište: Raste u ljeto i ranu jesen najčešće u vlažnim bjelogoričnim i parkovima šumama u simbiozi s određenim bjelogoričnim drvećem, osobito brezom, bukvom, hrastom, bagremom ili grabom, rjeđe se pronađe u crnogoričnim šumama; nije rijetka vrsta.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete.

Napomena: Pri determinaciji ove vrste je značajna karakteristična zelenkasta boja na sredini klobuka. Nije rijetka vrsta, a prepoznatljiva je po plavoj boji na čitavoj površini klobuka. Na prvi se pogled može zamijeniti s nekom zelenom krasnicom. Slična je jestiva sivozelenkasta krasnica (Russula anatina) koja ima nepravilne bradavičave spore, a meso joj u dodiru sa željeznim sulfatom najprije postane svijetloružičasto pa zatim zelenkasto.

DNA sekvenca: prikaži