VINSKOSMEĐA KRASNICA
Russula vinosobrunnea (Bres.) Romagn.
Sinonimi:
Etimologija: vinoso = boje vina, vinski + brunneus (lat.) = smeđe. Po boji.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae / Russula
Engleski naziv: Naked Brittlegill
Klobuk: 4-12 (15) cm širok, prilično je krupan, najprije je poluloptast, zatim je konveksan, kasnije se otvori, pravilan je ili u režnjevima, površina je po vlažnom vremenu prilično sjajna, vlažna i mazava, po suhom je vremenu bez sjaja, kožica se teško guli; dosta je promjenjive boje, može biti vinskicrven, narančasto-smeđ, crvenkasto-smeđ, maslinast, smeđ, ljubičasto-smeđ ili ljubičasto-crnkast, sredina je često tamnija, mjestimično je sa svijetlim mrljama.
Stručak: 2-8 (10) cm visok i 1-3 (4) cm debeo, valjkast, na bazi je batinasto zadebljan, ispod listića je širi, šupljikav; bijel, samo je u starosti lagano žućkast, kasnije je obično s ružičastom ili crvenkastom nijansom, slično kao kod maslinaste krasnice (Russula olivacea), nekad može ostati potpuno bijel, površina je prilično naborana.
Listići: Jako su gusti, široki, malo su trbušasti, zaokruženi su i suženi uz stručak, prirasli, često izgledaju slobodno, na bazi su ponekad poprečno povezani žilicama; bjelkasti, kasnije su žuti do žuto-okerasti, oštrica je uz rub klobuka crveno-ljubičasta.
Spore: Eliptične, s bradavicama visokim do 1.5 µm, s rijetkim krestama, 7-10 x 6.2-8 µm; otrusina je svijetložuta do žuto-oker.
Meso: Čvrsto, debelo, lomljivo, bijelo; lagano miriše na voće, a okus je blag na lješnjake.
Kemijske reakcije: Meso u dodiru s fenolom poljubičasti, a sa željeznim sulfatom postane narančasto-crveno.
Stanište: Raste u ljeto i jesen u bjelogoričnim šumama u simbiozi s raznim bjelogoričnim drvećem, uglavnom bukvom, voli vlažno i kiselo tlo.
Doba rasta: 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete.
Napomena: Jedna je od forma uštavljene krasnice (Russula alutacea) od koje se razlikuje po intenzivnijoj boji.
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
- Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 817. Vinskosmeđa krasnica (Russula vinosobrunnea (Bres.) Romagn.), Sinonim: Russula alutacea f. vinosobrunnea Bres.
-
Russula vinosobrunnea (Bres.) Romagn. 2023. https://www.gbif.org/species/2551580