 |
SMREKOVA ČEŠERKA
Strobilurus esculentus (Wulfen) Singer
Sinonimi:
Etimologija: esculentus (lat.) = jestivo, služi za jelo. Po jestivosti.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Physalacriaceae / Strobilurus
Engleski naziv: Sprucecone Cap
Klobuk: 1-3 (4) cm širok, najprije je konveksan, kasnije je raširen i često upadljivo ispupčen na sredini, malo je vlažan po suhom vremenu; svijetlosmeđ do tamnosmeđ, vodenast, u starosti je često siv, radijalno je narebran.
Stručak: 4-6 (10) cm visok i 1-2 mm debeo, vitak, valjkast, cijelom dužinom je jednake debljine, šupalj, često je zakrivljen, gladak, elastičam, hrskavičast, žilav; prvo je bjelkast, kasnije je žućkasto-smeđ do smećkast, vrh je svjetliji, na bazi je dlakav od micelijskih niti.
Listići: Gusti, do stručka su zaokruženi, prirasli, bjelkasti, kasnije su žućkasti.
Spore: Eliptične, prozirne, 4-7 x 2.5-4 µm; otrusina je bijela.
Meso: Tanko, lagano je vlaknasto i žilavo, bjelkasto; miris je ugodan, a okus je malo ljut, na gljive ili na lješnjake.
Stanište: Raste u najranije proljeće dok se snijeg topi u miješanim i crnogoričnim šumama, kao saprofit tipično na trulim, prošlogodišnjim češerima smreke, ponekad se pronađe i zimi.
Doba rasta: 3, 4, 5
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je gljiva osrednje kvalitete.
Napomena: Sličan je mišji repak (Baeospora myosura) koji raste na češerima smreke i bora, ali u jesen i nije preporučljiv za jelo. Prva je vrsta nakon zime. Raste u množini. Ispod borova raste slična gorka češerka (Strobilurus tenacellus). U istoj je skupini s tanašnom češerkom (Strobilurus stephanocystis) od koje se može razlikovati samo po mikroskopskim karakteristikama.
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
- Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 528. Smrekova češerka (Strobilurus esculentus (Wulf. ex Fr.) Sing.), Sinonim: Collybia esculenta Wulf. ex Fr.; 529. Siva češerka (Strobilurus esculentus var. grisea (Schff.) Métr.)
-
Strobilurus esculentus (Wulfen) Singer. 2023. https://www.gbif.org/species/5243623
Prirodoslovni muzej - Split
Muzej gljiva - Zagreb
