KRVAREĆA JEŽEVICA
Hydnellum ferrugineum (Fr.) P.Karst.
Sinonimi:
Etimologija: ferrugineus (lat.) = boje željezne rđe, rđasto. Po boji.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Thelephorales / Bankeraceae / Hydnellum
Engleski naziv: Mealy Tooth
Plodno tijelo (klobuk): 2-7 (8) cm široko, u mladosti je bjelkasto s ružičastim odsjajem, često s krvavocrvenim kapljicama, kasnije crveno-smećkasto sa svjetlijim, bijelim, rubom, sredina postaje tamnija.
Stručak: Kratak, sužava se prema bazi, bjelkast, kasnije je crvenkasto-smeđ.
Šiljci: Sitni, spuštaju se po stručku, lako se odvajaju od klobuka; prvo su bjelkasti, kasnije su crvenkasto-smeđi ili hrđastosmeđi.
Spore: Široko eliptične do kuglaste, bradavičave, višekutne, 4.4-6 µm; otrusina je smeđa.
Meso: Svijetlosmeđe do crvenkasto-smeđe, pojasasto, erodirano, plutasto, kožasto; miris je ugodan, a okus je blag.
Stanište: Raste u ljeto i jesen u crnogoričnim šumama kao saprofit u blizini različitog crnogoričnog drvaća, obično smreke.
Doba rasta: 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: NEJESTIVA - Nejestiva je vrsta zbog kožaste konzistencije mesa.
Napomena: Dosta je promjenljivog oblika, a najprepoznatljivija je u mladosti kada se po površini klobuka nalaze karakteristične crvene kapljice. Slične vrste su mirisna plutovka (Hydnellum suaveolens) koja je sličnog oblika, ali je bjelkasto-plavkaste boje i jako miriše po anisu, te plavičasta ježevica (Hydnellum caeruleum) koja nema izraženog mirisa i plavkaste je boje, narančasta ježevica (Hydnellum aurantiacum) je žuto-narančaste boje. Sve su navedene vrste nejestive.
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
-
Hydnellum ferrugineum (Fr.) P.Karst. 2024. https://www.gbif.org/species/2522229