![]() |
ŽUMANJČANA KRASNICA
Russula risigallina (Batsch) Sacc.
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula risigallina (Batsch) Sacc. (GBIF ID 2551392)
Engleski naziv: Golden Brittlegill Klobuk: 3-7 cm širok, najprije je skoro polukuglast, zatim je konveksan, kasnije je spljošten i ulegnut na sredini ili je tupo ispupčen, kožica se lako guli do polovice promjera, vrlo je lomljiv, gladak, blistav, po vlažnom je vremenu mazav, dosta je promjenjive boje, u mladosti je žućkast, limunastožut, zlatnožut ili žumanjčanožut, kasnije je žuto-krem, nježno narančast, ružičast, crven ili crvenkasto-smeđ, na sredini je obično svjetlije žućkaste boje, rub je često s crvenkastom nijansom, u starosti je lagano narebran i često iscijepan. Stručak: 3-10 cm visok i 1-2 cm debeo, valjkast, lagano je batinast, vrlo često je zakrivljen, spužvasto šupalj, mekan je i vrlo lomljiv, bijel, vrlo je rijetko malo ružičast, uzdužno je hrapav i crtast. Listići: Gusti, široki, prirasli, kasnije izgledaju gotovo slobodno, račvasti, na bazi su spojeni poprečnim žilicama, lomljivi, krem-žućkasti, žuto-oker do žuto-narančasti. Spore: Kuglaste do eliptične, s izoliranim je bodljama visokim oko 1 µm, 7.5-9 x 6-7.5 µm; otrusina je žuto-narančasta. Meso: Tanko, vrlo je mekano, ubrzo postane lomljivo, bijelo, na prerezu lagano požuti, po vlažnom vremenu posivi; miris kod mladih gljiva nije izražen, kasnije je ugodan na voće, šljive, neki autori navode da u starosti miriše na osušene ruže, a okus je ugodan i blag. Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom postaje crvenkasto. Stanište: Raste u ljeto i jesen, od lipnja do listopada, u prilično vlažnim miješanim i bjelogoričnim šumama, te parkovima u simbiozi s raznim bjelogoričnim drvećem, obično bukvom, a nešto se rjeđe pronađe u crnogoričnim šumama. Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10 Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete, ali slabe vrijednosti zbog malih dimenzija. Napomena: Najvažnije su karakteristike limunasta boja klobuka, krhka građa i kiselkast miris mesa. Slične dimenzije i boju otrusine imaju mekana krasnica (Russula nauseosa), koja raste ispod smreke i mirisna krasnica (Russula odorata), koja raste ispod hrasta. Melzerova krasnica (Russula melzeri) također raste ispod bukve, ali ima crveni klobuk, koji je bez sjaja i često malo raspucan.
DNA sekvenca:
Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 879. Žumanjčana krasnica (Russula vitellina (Pers.) Fries), Sinonim: Russula lutea (Hudg. ex Fr.) S.F.Gray