ŽUMANJČANA KRASNICA

Russula risigallina (Batsch) Sacc.

Sinonimi: prikaži

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Russulales > Porodica: Russulaceae > Rod: Russula > Vrsta: Russula risigallina (Batsch) Sacc. (GBIF ID 2551392)

Engleski naziv: Golden Brittlegill

Klobuk: 3-7 cm širok, najprije je skoro polukuglast, zatim je konveksan, kasnije je spljošten i ulegnut na sredini ili je tupo ispupčen, kožica se lako guli do polovice promjera, vrlo je lomljiv, gladak, blistav, po vlažnom je vremenu mazav, dosta je promjenjive boje, u mladosti je žućkast, limunastožut, zlatnožut ili žumanjčanožut, kasnije je žuto-krem, nježno narančast, ružičast, crven ili crvenkasto-smeđ, na sredini je obično svjetlije žućkaste boje, rub je često s crvenkastom nijansom, u starosti je lagano narebran i često iscijepan.

Stručak: 3-10 cm visok i 1-2 cm debeo, valjkast, lagano je batinast, vrlo često je zakrivljen, spužvasto šupalj, mekan je i vrlo lomljiv, bijel, vrlo je rijetko malo ružičast, uzdužno je hrapav i crtast.

Listići: Gusti, široki, prirasli, kasnije izgledaju gotovo slobodno, račvasti, na bazi su spojeni poprečnim žilicama, lomljivi, krem-žućkasti, žuto-oker do žuto-narančasti.

Spore: Kuglaste do eliptične, s izoliranim je bodljama visokim oko 1 µm, 7.5-9 x 6-7.5 µm; otrusina je žuto-narančasta.

Meso: Tanko, vrlo je mekano, ubrzo postane lomljivo, bijelo, na prerezu lagano požuti, po vlažnom vremenu posivi; miris kod mladih gljiva nije izražen, kasnije je ugodan na voće, šljive, neki autori navode da u starosti miriše na osušene ruže, a okus je ugodan i blag.

Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom postaje crvenkasto.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, od lipnja do listopada, u prilično vlažnim miješanim i bjelogoričnim šumama, te parkovima u simbiozi s raznim bjelogoričnim drvećem, obično bukvom, a nešto se rjeđe pronađe u crnogoričnim šumama.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete, ali slabe vrijednosti zbog malih dimenzija.

Napomena: Najvažnije su karakteristike limunasta boja klobuka, krhka građa i kiselkast miris mesa. Slične dimenzije i boju otrusine imaju mekana krasnica (Russula nauseosa), koja raste ispod smreke i mirisna krasnica (Russula odorata), koja raste ispod hrasta. Melzerova krasnica (Russula melzeri) također raste ispod bukve, ali ima crveni klobuk, koji je bez sjaja i često malo raspucan.

DNA sekvenca: prikaži