Agaricus subperonatus - created on June 2023 in Nordrhein-Westfalen, Germany by Enrico Tomschke

ČARAPASTA PEČURKA

Agaricus subperonatus (J.E.Lange) Singer

Sinonimi: prikaži

Etimologija: sub (lat.) = skoro + pero-peronis (lat.) = čizma. Po upadljivo dekoriranom stručku ispod vjenčića.

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae / Agaricus

Engleski naziv: Tapered Mushroom

Klobuk: 3-15 (17) cm širok, konveksan pa raširen, kožica se lako guli; bjelkast i prljavooker-smeđ od radijalno postavljene priraštene vlaknasto-čehaste dekoracije koja je najgušća na sredini, a postepeno se pravilno razrjeđuje prema rubu, mjestimično s bjelkastim ostacima ovoja na rubu.

Stručak: 5-10 (12) cm visok i 1-3 (3.5) cm debeo, valjkast, osnova je više-manje zadebljana, vrh se lako odvaja od klobuka; bjelkast do ružičasto-smećkast, ostaci ovoja formiraju crtež koji na osnovi prelazi u zasebni dio s oker-smeđim čehicama i vlakancima koji ponekad podsjećaju na zmijsku kožu, sa smećkastim je čehicama ispod vjenčića koje se mogu guliti prema gore; vjenčić je bjelkast, debelokožast, uzdignut, nazubljenog ruba.

Listići: Dosta su gusti, slobodni; najprije su ružičasti, poslije smeđi, crvenkasto-smeđi, tamnosmeđi i na kraju crno-smeđi.

Spore: Eliptične, 5-8 x 4-5 µm; otrusina je tamnosmeđa.

Meso: Kompaktno, bijelo do sivkasto, vrlo slabo pocrveni, a poslije ili na dodir jako posmeđi; miris je ugodan pa se ubrzo promijeni u karakteristični miris po cikoriji, u starosti na ribu, okus je najprije ugodan na gljive, a u starosti neugodan po mokraći.

Stanište: Raste u ljeto i jesen kao saprofit tla u miješanim i crnogoričnim šumama, najčešće šumama bora, te po parkovima, livadama, grobljima, staklenicima, na humusnom i pljesnivom tlu.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete. Jestiva je samo mlada jer je u starosti negodnog okusa i može uzrokovati gastrointestinalne poremećaje.

Napomena: Slične su benesijeva pečurka (Agaricus benesii), koja ima bjelkjasti klobuk, plemenita pečurka (Agaricus bisporus), kojoj meso na prerezu pocrveni uglavnom uz rub stručka, bohusijeva pečurka (Agaricus bohusii), koja raste busenasto, tamnovlaknata pečurka (Agaricus fuscofibrillosus) i langeova pečurka (Agaricus langei), kojima meso na prerezu odmah intenzivno pocrveni, te grimizna pečurka (Agaricus porphyrizon), kojoj meso na prerezu u bazi stručka požuti.

Najvažnije za determinaciju: 1. ružičasti listići; 2. opnasti vjenčić; 3. meso na prerezu vrlo slabo pocrveni; 4. meso ugodno miriše; 5. klobuk je smeđe čehast; 6. stručak je na donjem dijelu izraženo vlaknasto-čehast; 7. raste u šumama i po livadama

DNA sekvenca: prikaži