LOMLJIVA KRASNICA

Russula fragilis Fr.

Sinonimi: prikaži

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Russulales > Porodica: Russulaceae > Rod: Russula > Vrsta: Russula fragilis Fr. (GBIF ID 2551254)

Etimologija: fragilis (lat.) = krhko, lomljivo, slabo. Po konzistenciji.

Engleski naziv: Fragile Brittlegill

Klobuk: 2-7 cm širok, ubrzo se raširi i ulegne na sredini, ljevkast, gladak, malo je mazav, kožica se lako guli do 3/4 promjera, vrlo je promjenjive boje, oker, ružičast, sivo-ružičast, crven, crvenkasto-smeđ, ljubičast, ružičasto-ljubičast, zelenkast ili maslinastozelen, nešto je tamniji na sredini, nekad poprimi maslinasto-smećkasti ton, kožica je prozirna, rub je narebran i valovit.

Stručak: 2-13 cm visok i 0.5-1.8 cm debeo, sužen je na vrhu, batinasto je zadebljan na bazi i ponekad ispod listića, lomljiv, pun, u starosti je šupljikav, gotovo je gladak, bijel, bjelkast, kasnije je žut, na pritisak požuti, malo je pahuljast ili vlaknast.

Listići: Gusti, prilično su široki, izmiješani su s nježnim lamelulama, na bazi su poprečno povezani s žilicama, zaokruženi su uz stručak, prirasli, bijeli, kasnije su žuti, oštrica je često vijugava i nazubljena (koristiti ručno povećalo).

Spore: Kuglaste do eliptične, s izoliranim su bradavicama visokim do 0.5 µm, dobro povezanim spojnim linijama koje tvore jasni mrežasti uzorak, 7.5-9 x 6-7.5 µm; otrusina je bijela, te žuta kada se osuši.

Meso: U klobuku je vrlo tanko, skoro je nepostojeće na rubu klobuka, vrlo je lomljivo, relativno je mekano, bijelo; miriše ugodno na voće, kolače ili kokos, a okus je vrlo papren.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, od srpnja do studenog, u svim tipovima šuma u simbiozi s različitim bjelogoričnim i crnogoričnim drvećem, najčešće hrastom ili smrekom, voli pjeskovito tlo. Primjerke na slici snimio je Matija Josipović, u drugoj polovici kolovoza.

Doba rasta: 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: OTROVNA - Smatra se otrovnom vrstom, jer sadrži određene nepoznate toksine, uključujući crustulinol, koji uzrokuju gastrointestinalni sindrom trovanja, odnosno slabije probavne smetnje, s latencijom od 30 minuta do 4 sata. Veće količine ove gljive kod osjetljivih osoba može izazvati proljev, mučninu i povraćanje. Ljute ili gorke krasnice nisu jestive gljive.

Napomena: Nazubljena je oštrica listića jedinstvena među crvenim krasnicama ljutog okusa, ali to nije uvijek jasno uočljivo. Slične su jasikina ljutica (Russula pelargonia), ali raste ispod topole i ima glatku oštricu listića, Queletova krasnica (Russula queletii), koja ima kremaste spore i vinskicrvenu nijansu na stručku, te lakirana krasnica (Russula laccata) i tamnocrvena krasnica (Russula atrorubens), koje također imaju glatku oštricu listića. Druge krasnice s obojenim stručkom imaju još tamnije spore i rastu ispod crnogoričnog drveća.

DNA sekvenca: prikaži

Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 842. Lomljiva krasnica (Russula fragilis (Pers. ex Fr.) Fries)