Tuber oligospermum - created on March 2022 in Città metropolitana di Catania, Italy by Nicolò Oppicelli |
|
SIROMAŠNI TARTUF
Tuber oligospermum (Tul. & C.Tul.) Trappe
Sinonimi:
Taksonomija: Fungi / Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Tuberaceae / Tuber
Plodno tijelo: 2-4 cm široko, najčešće je okruglasto, ali može biti i režnjasto ili bubrežasto, vanjska je kožica naborana, žućkasta, žuto-oker do žuto-smeđa, u starosti je tamnosmeđa, u početku je također dlakava, na naborima je žućkasta, u starosti je često s crvenkastim pjegama; peridij je debeo 0.3-0.5 mm, na presjeku je bjelkast.
Spore: Kuglaste, nisu dekorirane, 25-46 x 25-40 µm; otrusina je crveno-smeđa.
Meso (gleba): Kompaktno, najprije je bijelo, kasnije je svijetložuto do svijetlosmeđe, protkano je brojnim razgranatim bjelkastim sterilnim žilicama, žilice u starosti postanu smećkaste; miris je na gljive ili gorke bademe, rijetko je na acetilen ili češnjak, eventualno samo kod starjih primjeraka u procesu raspadanja, a okus je blag na gljive, orašast ili na češnjak.
Stanište: Raste u proljeće, ljeto i jesen podzemno kao simbiont u crnogoričnim šumama u simbiozi s raznim crnogoričnim drvećem, uglavnom alepskim borom (Pinus halapensis) ili hrastom crnikom (Quercus ilex), u mediteranskim područjima, na vapnenačkom tlu i osobito na pjeskovitome tlu u blizini mora.
Doba rasta: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta slabe kvalitete.
Napomena: Po staništu i površini slični su borchijev tartuf (Tuber borchii), kojemu meso miriše na češnjak, te crvenkasti tartuf (Tuber rufum), kojemu je površina crvenkasta.
Najvažnije za determinaciju: 1. plodno tijelo je okruglasto; 2. površina je žućkasta, žuto-smeđa do tamnosmeđa; 3. meso je bijelo, žućkasto do smećkasto, isprepleteno s tankim bjelkastim žilicama; 4. miris mesa je na gljive ili gorke bademe; 5. raste podzemno u crnogoričnim šumama
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
- Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1628. Siromašni tartuf (Tuber oligospermum (Tul. & C.Tul.) Trappe), Sinonim: Terfezia oligosperma Tul. & C.Tul.; 1630. Zaudarajući tartuf (Tuber asa Tulasne & C.Tulasne); 1650. Siromašna gomoljača (Terfezia oligosperma Tulasne)
-
Tuber oligospermum (Tul. & C.Tul.) Trappe. 2023. https://www.gbif.org/species/5499497