 |
 |
 |
 | ||
 | ||||
RANA LIVADARKA
Agrocybe praecox (Pers.) Fayod
Sinonimi:
Etimologija: praecox (lat.) = prerano, rano. Jer raste u proljeće.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Strophariaceae / Agrocybe
Engleski naziv: Spring Fieldcap
Klobuk: 3-10 (13) cm širok, prvo je konveksan pa otvoren i nekad tupo ispupčen; u mladosti sivkasto-žut do oker-žut, smećkasto-oker na sredini koja je uvijek nešto tamnija, gladak, sjajan, po suhom vremenu smežuran, a u starosti često ispucan; rub je dugo vremena podvijen i često s ostacima ovoja.
Stručak: 4-7 (8) cm visok i 0.6-0.8 (1.1) cm debeo, najprije bjelkast, u starosti smećkast, najčešće je tanak, vitak, valjkast, neravan, na osnovi je zadebljan, najprije je pun pa šupalj; vjenčić je opnast, bjelkast, slabašan i brzo prolazan.
Listići: Gusti, tanki, zaokruženi su do stručka, prirasli, izmiješani su s lamelulama; najprije su bjelkasti pa kasnije žućkasto-smećkasti.
Spore: Eliptične, glatke, 8-11 x 5-7 µm; otrusina je tamnosmeđa, rđastosmeđa ili sivo-smeđa.
Meso: U sredini klobuka je prilično debelo, mekano, bjelkasto do žućkasto, u stručku smećkasto; miris je vrlo ugodan, ali nije tipičan po brašnu kako to navode neki autori, okus je najprije ugodan pa zatim gorkast.
Kemijske reakcije: Meso u dodiru s fenolanilinom za nekoliko minuta postane ljubičasto-crveno, dok s gvajakolovom tinkturom poplavi.
Stanište: Raste u proljeće i ljeto kao saprofit tla u svim tipovima šuma, uz šumske putove, po vrtovima i parkovima, te uz rubove šuma.
Doba rasta: 4, 5, 6, 7
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta loše kvalitete zbog gorkog okusa mesa, koji se kuhanjem tek malo ublaži. Spominje se da je u vrlo rijetkim slučajevima uzrokovala gastrointestinalne probleme, međutim nema izvješća o takvim slučajevima.
Napomena: Slične su močvarna livadarka (Agrocybe paludosa) koja ima mnogo tanji i duži stručak i manje je mesnata, te tamna livadarka (Cyclocybe erebia), koja je većih dimenzija i tamnosmeđe boje klobuka.
Najvažnije za determinaciju: 1. gusti prirasli listići; 2. površina klobuka je glatka; 3. opnasti, slabašni i prolazni vjenčić; 4. meso u klobuku je debelo; 5. raste po šumama
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
-
Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 229. Rana livadarka (Agrocybe praecox (Pers. ex Fr.) Fayod), Sinonim: Pholiota praecox Persoon
-
Agrocybe praecox (Pers.) Fayod. 2023. https://www.gbif.org/species/8997022
Prirodoslovni muzej - Split
