LJUBIČASTA GLJIVICA
Laccaria amethystina Cooke
Sinonimi:
Etimologija: amethystos (gr.) = ametistno, dragi kamen ljubičaste boje. Po boji.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Hydnangiaceae / Laccaria
Engleski naziv: Amethyst Deceiver
Klobuk: 1-8 (10) cm širok, prvo je zatvoren, kasnije se otvori i ulegne na sredini; ljubičast, plavkast ili ljubičasto-ružičast, jako je vodenast, u starosti s tendencijom da blijedi i postane blijedosiv, površina je glatka ili lagano vlaknasto-čehasta, rub je obješen i nepravilan.
Stručak: 3-8 (10) cm visok i 2-6 (8) mm debeo, vitak, pun, uvijen, valovit, ubrzo postane šupalj; ljubičast, uzdužno je bjelkasto vlaknast.
Listići: Prirasli su ili se kratko spuštaju po stručku, debeli, pomiješani su s lamelulama, prilično su rijetki; žive su ljubičaste boje, kada izblijede blijedoljubičasti, brašnjavi su zbog prisutnosti poispadalih zrelih spora.
Spore: Kuglaste, bodljikave, nisu amiloidne, (6.5) 7.7 - 9.5 (11.6) × (6.2) 7.3 - 9.1 (11.3) µm, Q = 1 - 1.1 (1.2), N = 100, Me = 8.7 × 8.3 µm, Qe = 1; otrusina je bijela.
Meso: Ljubičasto, plavkasto ili ljubičasto-ružičasto, vodenasto, tanko; miris nije izražen ili je aromatičan, a okus je slatkast, blag.
Kemijske reakcije: Ako se na površinu klobuka kapne kap kalijeve lužine kožica pocrni.
Stanište: Raste u ljeto i jesen, skupno, u raznim tipovima šuma, u simbiozi s raznim bjelogoričnim i crnogoričnim drvećem, često bukvom ili kestenom, na vlažnoj zemlji.
Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete. Znanstvena su istraživanja potvrdila da u određenim područjima može sadržavati povišene razine arsenske kiselinu, zbog čega treba izbjegavati njezino sakupljanje u zagađenim područjima gdje se vrše iskopi raznih ruda ili područjima gdje se prerađuje željezo. Arsenska se kiselina smatra kancerogenom.
Napomena: Po morfološkim je značajkama ista crvenkasta gljivica (Laccaria laccata), koja je također jestiva, a razlikuje se samo po mesnatocrvenkastoj boji. Nema nikakve opasnosti od zamjene s otrovnim gljivama. Kod determinacije je vrijedno zapamtiti da gljive iz ovog roda nikada nemaju kvržicu ili grbicu na sredini klobuka, kao ni prsten, a sve vrste su jestive.
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
- Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 495. Ljubičasta gljivica (Laccaria amethystina (Bolt. ex Hooker) Murr.)
-
Laccaria amethystina Cooke. 2023. https://www.gbif.org/species/2530983