JELOVA PUŽEVICA
Hygrophorus pudorinus (Fr.) Fr.
Sinonimi:
Etimologija: pudor (lat.) = sram. Po ružičastoj boji.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Hygrophoraceae / Hygrophorus
Engleski naziv: Rosy Woodwax
Klobuk: 3-17 (22) cm širok, mesnat, prvo je okruglasto-konveksan, zatim se izravna i ulegne na sredini, gladak, mazav je i ljepljiv; oker, žuto-narančast, blijedonarančast ili narančasto-ružičast, sredina je uglavnom tamnija, površina je s mjestimičnim mrljama, rub je podvijen, nazubljen i uglavnom valovit.
Stručak: 3-13 (16) cm visok i 0.5-2.5 (3) cm debeo, pun, čvrst, malo je mazav; bjelkast je ili žućkast, s ružičastim je čehicama na bijeloj osnovi, na pritisak postane narančasto-ružičast.
Listići: Rijetki, prirasli su ili se vrlo kratko spuštaju po stručku, na bazi su povezani poprečnim žilicama; bijeli, žuto-narančasti ili narančasti, s ružičastim su odsjajem.
Spore: Eliptične, glatke, nisu amiloidne, 7-12 x 4.5-6.5 µm; otrusina je bijela.
Meso: Bijelo, ispod kožice klobuka je tipično žuto-narančasto ili narančasto-ružičasto, čvrsto; miris i okus neugodni na smolu, terpentin, naftu ili petrolej.
Kemijske reakcije: Meso u dodiru s gvajakolovom tinkturom polagano postane sivo-plavo, s kalijevom lužinom crveno-narančasto, dok sa sulfovanilinom poljubičasti.
Stanište: Raste u ljeto i jesen, skupno, u crnogoričnim šumama u simbiozi s raznim crnogoričnim drvećem, najčešće sa jelom ili smrekom, voli vapnenasto tlo.
Doba rasta: 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta vrlo loše kvalitete jer je meso jako neugodnog okusa.
Napomena: Veoma je lijepa gljiva narančasto-crvene boje, dosta je mesnata i na prerezu ispušta karakteristični mirisa po smoli koji ostaje dugo prisutan zbog čega se teško može zamijeniti s nekom nevaljalom vrstom, slična je pjesnička puževica (Hygrophorus poetarum).
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
- Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 897. Jelova puževica (Hygrophorus pudorinus (Fr.) Fries), Sinonim: Limacium glutiniferum Auct.
-
Hygrophorus pudorinus (Fr.) Fr. 2023. https://www.gbif.org/species/2538714