Gymnopus confluens - created in Finland by Petri Roponen |
|
SRAŠTENA PLOSNATICA
Collybiopsis confluens (Pers.) R.H.Petersen
Sinonimi:
Etimologija: confluens (lat.) = stjecište, utok, teći, utjecati. Po stručcima koji su zajedno spojeni u busen.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Omphalotaceae / Collybiopsis
Engleski naziv: Clustered Toughshank
Klobuk: 1-3 (4) cm širok, slabo mesnat, najprije zvonolik, polukružan, zatim otvoren i ispupčen, gol, sjajan, na kraju s izvrnutim rubom, kožica se ne guli; tijekom vlažnog vremena je malo proziran, svijetlosmeđ, obično je malo tamniji na sredini, lagano vodenast, po suhom je vremenu blijedožućkast, rub je tanak i valovit.
Stručak: 6-12 cm visok i 2-3 mm debeo, šupalj, lomljiv, ravan je ili malo zakrivljen, na dnu je gladak, gol, lako se odvaja od klobuka; svijetlosmeđ do crvenkasto-smeđ, prema vrhu je svijetlije blijedocrvenkaste boje.
Listići: Vrlo su gusti, odmaknuti, gotovo slobodni, oštrica je često valovita i trepavičasta; najprije su bijeli, kasnije žućkasti ili blijedocrvenkasti.
Spore: Eliptične, glatke, 5.8-9 x 2.4-4.2 µm; otrusina je bijela do svijetlokrem.
Meso: Bijelo je ili žućkasto, tanko, žilavo; miris i okus su na gljive.
Stanište: Raste u ljeto i jesen, najčešće busenasto, u krugovima ili linijama kao saprofit tla u svim tipovima šuma, po šikarama i livadama.
Doba rasta: 8, 9, 10
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete, a u sirovom stanju je otrovna. Može simulirati aromu vrganja, a miris i okus na gljive čine je začinskom gljivom unatoč tankom mesu. Gljive se za takve potrebe osuše i samelju u prah. Stabljike se odbacuju jer ostaju žilave. Prema prijavama o jestivosti se navodi da je uzrokovala tegobe, ali nikada nisu priloženi nikakvi dokazi o takvim slučajevima. Vjerojatno su bile slabo termički obrađene.
Napomena: Lako je prepoznatljiva po stručku koji se lako odvaja od klobuka nakon čega na klobuku ostaje rupa. Također ima veoma guste listiće te izvrnuti i valoviti rub klobuka. Uvijek raste busenasto za razliku vilinog klinčaca (Marasmius oreades) koji ima veoma rijetke listiće i blijedožućkastu boju. Nema opasnosti od zamjene s nejestivim gljivama.
Referentni izvori:
- Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 512. Sraštena plosnatica (Collybia confluens (Pers. ex Fr.) Kummer), Sinonim: Marasmius confluens Quél.
-
Collybiopsis confluens (Pers.) R.H.Petersen. 2023. https://www.gbif.org/species/11993337