GLATKA KAPICA
Leotia lubrica (Scop.) Pers.
Sinonimi:
Etimologija: lubricus (lat.) = glatko, klizavo. Po ljepljivosti gljive.
Taksonomija: Fungi / Ascomycota / Leotiomycetes / Leotiales / Leotiaceae / Leotia
Engleski naziv: Jelly Baby
Klobuk (mitra): 1-2 (3) cm široka, skoro je polukuglasta, u obliku je kapice, natečena, prirasla je na stručak, mazava; žute, žuto-zelenkaste i maslinasto-smeđe boje, rub je zaokružen, podvijen i neravan; donja je strana žućkasta, sa sitnim zrncima koja se spuštaju po stručku.
Stručak: 3-5 cm visok i 2-6 mm debeo, valjkast, zadebljava se prema bazi, ponekad je stisnut, bez sjaja, šupalj, pun je želatinoznog soka; žućkast je ili žuto-zelenkast, prekriven je sa sitnim zrncima.
Spore: Vretenaste, glatke, prozirne, 16-25 x 4-6 µm; otrusina je bijela.
Meso: Gumasto, hrskavičasto, želatinozno, žućkasto do žućkasto-zeleno, ispunjeno je želatinoznim sokom; miris je na plijesan, a okus je bljutav i također na plijesan.
Stanište: Raste u ljeto i jesen, pojedinačno ili ponekad busenasto, u vlažnim šumama, po rubovima šuma, provodnjenim livadama i tresetištima, između mahovine i trave, često raste zajedno s ljevkastom lisičicom (Craterellus tubaeformis).
Doba rasta: 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: OTROVNA - Do sada se smatrala samo nejestivom, bez vrijednosti. Međutim, prema posljednjim saznanjima, sadrži 5 mg/kg otrovnog giromitrina (monometilhidrazina) pa se smatra otrovnom vrstom. Sadrži isti toksin kao i rani hrčak (Gyromitra esculenta). Do sada nisu prijavljeni slučajevi trovanja, vjerojatno zato jer se nikada nisu jeli sirovi, a količina giromitrina je bila ispod granice trovanja, odnosno manja od 10 mg/kg.
Napomena: U obliku je neke vrste maslinasto-smeđeg klobuka sa stručkom, a šuplji je stručak karakteristično ispunjen želatinoznim sokom. Teško se zamijeni s nekom drugom vrstom.
Najvažnije za determinaciju: 1. plodno tijelo je u obliku male kapice ili glave koja je nasađena na stručak; 2. glava je žuto-zelenkasta do maslinasto-smeđa; 3. stručak žućkast do žuto-zelenkast; 4. šuplji je stručak ispunjen želatinoznim sokom
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
-
Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1908. Leotida lubrica Persoon
-
Leotia lubrica (Scop.) Pers. 2023. https://www.gbif.org/species/2577646