 |
 |
 |
 | ||
 | ||||
QUELETOV VRGANJ (GLATKONOŠKA)
Suillellus queletii (Schulzer) Vizzini, Simonini & Gelardi
Sinonimi:
Etimologija: Po odgovarajućem imenu. U čast francuskog mikologa Luciena Queleta.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae/ Suillellus
Engleski naziv: Deceiving Bolete
Klobuk: 5-15 (25) cm širok, u mladosti je polukuglast, kasnije je raširen i spljošten, sjajan, gol; dosta je promjenljive boje, žut, žuto-maslinast, žućkasto-narančast, narančast, narančasto-crven, crven, vinskicrven, narančasto-smeđ do crveno-smeđ, mjestimično gubi boju, baršunast, na pritisak poplavi.
Stručak: 4-8 (10) cm visok i 1-3 (3.5) cm debeo, valjkast ili batinast, ponekad je korjenast; blijedožut do žut, prekriven je finim blijedonarančastim, narančastim, crvenkasto-narančastim ili blijedocrvenim zrncima, prema bazi je vinskicrven, sa uzdužnim je žlijebovima po površini, bez tragova mrežice, na dodir brzo poplavi.
Rupice/cjevčice: Crvene do narančasto-crvene ili narančaste; cjevčice su blijedožute do žute s maslinastom nijansom, na pritisak poplave.
Spore: Vretenaste, 8.8-15.2 x 4.4-7.5 µm; otrusina je maslinasto-smeđa.
Meso: Debelo, blijedožuto do limunastožuto, na dnu stručka je vinskicrveno, na prerezu brzo poplavi, nakon nekoliko sati plavilo nestane i razvija se žućkasta nijansa; miris nije izražen ili je ugodan na gljive, a okus je blag, sirovo je otrovno.
Stanište: Raste u proljeće, ljeto i jesen u bjelogoričnim šumama i šumskim čistinama u simbiozi s raznim bjelogoričnim drvećem, najčešće hrastom ili bukvom. Četvrtu sliku snimila je Tihana Prcić, na lokalitetu u blizini Rovinja, a petu Danijel Mulc.
Doba rasta: 5, 6, 7, 8, 9, 10
Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Smatra se jestivom vrstom izvrsne kvalitete, ali se prvo mora dobro prokuhati, odliti voda i tek nakon toga pripremati.
Napomena: Ovaj vrganj nema mrežicu na stručku i karakteristične je crvene boje na bazi stručka. Slična izblijedjela zelenjača (Neoboletus luridiformis) ima blijedožuti klobuk. Moguća je zamjena s baršunastim vrganjem (Neoboletus praestigiator) ili mrežastonogim vrganjem (Suillellus luridus) od koje se razlikuje po tome što je ispod površine žut, a ne narančast.
DNA sekvenca:
Referentni izvori:
- Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1091. Quéletov vrganj (glatkonoška) (Boletus queletii Schulzer)
-
Suillellus queletii (Schulzer) Vizzini, Simonini & Gelardi. 2023. https://www.gbif.org/species/7888147
Prirodoslovni muzej - Split
