 |
|
|
Russula melzeri - created on July 2014 in Le Rive, Caldonazzo, Italy by Marco Floriani |
 |
 |
|
MELZEROVA KRASNICA
Russula melzeri Zvára
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula melzeri Zvára (GBIF ID 2551175)
Etimologija: U čast češkog mikologa Václava Melzera (1878.–1968.), koji je bio posebno poznat po svom doprinosu proučavanju roda Russula, te po izumu Melzerovog reagensa 1924. godine, koji je kombinacija joda, kalijeva jodida i kloral-hidrata, a izuzetno je koristan u mikroskopiji, jer otkriva amiloidne i dekstrinoidne reakcije spora. Po imenu. Engleski naziv: Scurfy Brittlegill Klobuk: 3-6 cm širok, prvo je gotovo polukuglast, zatim je konveksan, kasnije se izravna i ulegne na sredini, karmincrven, ciglastocrven, ponekad s laganom ljubičastom nijansom, površina je neravna, fino baršunasta, raspucana, rub je gladak ili slabo narebran. Stručak: 4-8 cm visok i 1-2.5 cm debeo, lomljiv, valjkast, pun, u starosti komorasto-spužvast, bijel, uzdužno je brazdast. Listići: Široki, malo su razmaknuti, prirasli, izgledaju gotovo slobodno, povezani su poprečnim žilicama na bazi, nisu račvasti, bijeli, kasnije su žućkasti, oštrica je više ili manje svjetlija. Spore: Široko su eliptične, s izoliranim su bradavicama, djelomično povezanim kratkim spojnim linijama ili grebenima, 7-8.5 x 5.7-7.5 µm, cheilocistide su 42-76 x 8-13 μm, pileocistide su sa kratkim segmentima; otrusina je svijetlooker. Meso: Lomljivo, bijelo, ne požuti; miris je blag na voće, o okus je blag, ugodan. Kemijske reakcije: Meso stručka u dodiru sa fenolom postane crveno-smeđe, sa željeznim sulfatom (FeSO4) svijetlo crveno-smeđe, a sa gvajakolom plavo-zeleno. Stanište: Raste u ljeto i jesen u svim tipovima šuma, u simbiozi s raznim bjelogoričnim i crnogoričnim drvećem, a najčešće sa bukvom ili hrastom, na kiselom tlu. Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10 Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete. Napomena: Svrstava se u podsekciju Chamaeleontinae. Slične su brezova paprena krasnica (Russula betularum), Maireijeva krasnica (Russula nobilis) i sivonoga krasnica (Russula hydrophila), kojima je okus mesa izrazito ljut.
DNA sekvenca:
Prirodoslovni muzej - Split
