HORNEMANNOVA VITIČARKA
Stropharia hornemannii (Fr.) S.Lundell & Nannf.
Etimologija: Po odgovarajućem imenu. U čast danskog botaničara Jens Wilken Hornemanna (1770. - 1841.), profesora botanike na Sveučilištu u Kopenhagenu i kasnije direktora Botaničkog vrta.
Engleski naziv: Conifer Roundhead
Klobuk: 2-9 (12) cm širok, prvo je konveksan, kasnije se raširi i tupo ispupči na sredini, vlažan je ili malo mazav; smeđ je do ljubičasto-smeđ, bez dekoracije, rub je dugo vremena podvijen.
Stručak: 8-10 cm visok i 1-1.8 cm debeo, visok, vitak, valjkast, sužen je na bazi; bijel, žućkast, iznad vjenčića je brašnast, ispod vjenčića je grubo bijelo vlaknasto-čehast, dekoracija je čupava, gusta i prolazna, parcijalni je ovoj bjelkast, razvijen, zatvara listiće na klobuku, nakon čega se raspukne i prekriva gotovo čitavi stručak; vjenčić je bijel, crtast s gornje strane i dosta prolazan.
Listići: Gusti, malo su trbušasti, prirasli; prvo su bjelkasti, kasnije su sivo-ljubičasti, oštrica je bjelkasta.
Spore: Eliptične, s uočljivom klicom, 10-14 x 5.5-7 µm; otrusina je ljubičasto-crna.
Meso: Prilično je debelo, mekano, lomljivo, bijelo, bijelo-kremasto; jakog je neugodnog i kiselog mirisa, a okus je neugodan i malo gorkast.
Stanište: Raste u kasno ljeto i jesen, u crnogoričnim šumama, najčešće šumama smreke, jele i bora, na ili u blizini pljesnivih drvnih ostataka raznog crnogoričnog drveća.
Doba rasta: 9, 10, 11
Status jestivosti: OTROVNA - Smatra se otrovnom vrstom, jer kod osjetljivih ljudi uzrokuje gastrointestinalne tegobe.
Napomena: U našim krajevima je veoma rijetka vrsta. Jedna je od malobrojnih vrsta većih dimenzija iz roda Stropharia (kao primjerice zelena vitičarka (Stropharia aeruginosa), ferijeva vitičarka (Stropharia rugosoannulata)). Kada se gljiva razvije ima upadljivo dekoriran stručak, te gladak klobuk, po površini nema nikakvih čehica i nije maljav. Eventualno se može zamijeniti s ferriijevom vitičarkom, smatra se jednom od njezinih varijacija.
Znanstveni naziv uzorka: Stropharia hornemanii
Lokacija uzorka: Sweden
Sekvencionirano područje: ITS1, 5.8S, ITS2
Sekvenca (1269 bp): ATAAGTAATGTGAATTGCAGAATTCAGTGAATCATCGAATCTTTGAACGCACCTTGCGCTCCTTGGTATTCCGAGGAGCATGCCTGTTTGAGTGTCATTAAATTCTCAACCTTTATCAACTTTTTAAGTAGATAAATGGCTTGGATGTGGGGGTTGCCGGTTTCTCTTTTGAAATCAGCTCTCCTGAAATATATTAGCTGGTTGCCTTGTGTAAACCTGTCTATTGGTGTGATAATTATCTACGCCGTGGACTATTTACCGTTTTTAAGCACTGCTTCTAACCGTCTGTTCATTCGGACAATCTATGACAATTTGACCTCAAATCAGGTAGGACTACCCGCTGAACTTAAGCATATCAATAAGCGGAGGAAAAGAAACTAACAAGGATTCCCCTAGTAACTGCGAGTGAAGCGGGAAAAGCTCAAATTTAAAATCTGACGGTCTTTGGCCGTCCGAGTTGTAATCTAGAGAAGTGTTATCCGCGCTGGACCGTGTACAAGTTTCCTGGAATGGAGCATCATAGAGGGTGAGAATCCCGTCTTTGACACGGACTGCCAGGGCTTTGTGATGCGCTCTCAAAGAGTCGAGTTGTTTGGGAATGCAGCTCAAAATGGGTGGTAAATTCCATCTAAAGCTAAATATTGGCGAGAGACCGATAGCGAACAAGTACCGTGAGGGAAAGATGAAAAGAACTTTGGAAAGAGAGTTAAACAGTACGTGAAATTGCTGAAAGGGAAACGCTTGAAGTCAGTCGCATTGTCTGAGAATCAACCTTGCTTTTGCTGGGCTTACTTCTTAGATGATGGGTCAGCATCAATTTTGACCGTTGGATAAAGTCTGAAGGAATGTGGCATCTTCGGATGTGTTATAGCCTTTGGTCGCATACAACGATTGGGATTGAGGAACTCAGCACGCCGAAAGGCCGGGTACTTGTACCACGTTCGTGCTTAGGATGCTGGCATAATGGCTTTAATCGACCNGTCTTGAAACACGGACCAAGGAGTCTAACATGCCTGCGAGTATTTGGGTGGAAAACCCGAGTGCGTAATGAAAGTGAAAGTTGAGATCCCTGTCATGGGGAGCATCGACGCCCGGACCAGACCTTTTGTGACGGATCTGCGGTAGAGCATGTATGTTGGGACCCGAAAGATGGTGAACTATGCCTGAATAGGGTGAAGCCAGAGGAAACTCTGGTGGAGGCTCGTAGCGATTCTGACGTGCAAATCGATCGTCAAATTTGGGTATAGGGGCGAAAGACTA ATCGAACCA
Izvor: UNITE (CC BY 4.0)
FERIJEVA VITIČARKA
Stropharia rugosoannulata Farl. ex Murrill
Etimologija: rugosus (lat.) = namreškan, naboran, smežuran + annulatus (lat.) = prsten, vjenčić. Po imenu G. Ferri, talijanskom mikologu iz Milana.
Engleski naziv: Wine Roundhead
Klobuk: 3-13 (16) cm širok, prvo je poluloptast, kasnije se raširen, po vlažnom je vremenu slabo mazav, inače je suh i sjajan, nikada nije sluzav; žuto-oker, sivo-smeđ, crvenkasto-smeđ do ljubičasto-smeđ, naboran, izbrazdan, sitno je zrnast, s uraštenim je radijalno postavljenim vlaknima, rub je u mladosti s ostacima bijelog zastorka i dugo vremena podvijen.
Stručak: 5-13 (16) cm visok i 1-3 (4) cm debeo; čvrst, valjkast, pun, u starosti je šupalj; prvo je bjelkast, kasnije je žućkast do žuto-smeđ, iznad vjenčića je slabo brazdast, na bazi je s debelim bijelim rizomorfima; vjenčić je dvostruk, opnast ili u tragovima, s gornje je strane bijel i narebran, s donje je strane zvjezdast.
Listići: Gusti, tanki, nejednako su dugi, suženi su i zaokruženi uz stručak, prirasli, izmiješani su s lamelulama; sivi, sivo-ljubičasti ili su ljubičasto-smeđi.
Spore: Eliptične, s kličnim otvorom, glatke, 10-15 x 6-9 µm; otrusina je crno-ljubičasta do crno-smeđa.
Meso: Debelo, bijelo, ispod kožice klobuka je lagano slamnatožuto, nepromjenjive je boje; miris je ugodan na ciklu ili rotkvice, a okus je također na ciklu.
Stanište: Raste u proljeće, ljeto i jesen kao saprofit na biljnom otpadu, balama slame, obalama potoka i ponekad u šumi na truloj podlozi, voli pješčano tlo. Primjerke na slici snimio je Neven Ferenčak.
Doba rasta: 5, 6, 7, 8, 9, 10
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta loše kvalitete, okus je loš i česta su izvješća o gastrointestinalnim smetnjama, osobito pri konzumaciji većih količina ove gljive. Može se uzgajati na balama slame, ali je za tu svrhu bolje odabrati neku kvalitetniju vrstu od ove. Također se može koristiti za dekontaminaciju tla, jer iz zemlje apsorbira otrove poput eksplozivnih spojeva i neutralizira ih. Teški metali također se apsorbiraju i ugrađuju u sastav gljive. Dekontaminaciju tla moguće je provesti ako se gljive sakupe prije raspadanja i odlože kao opasni otpad.
Napomena: Javlja se u slamnatožutoj ili crvenkasto-smeđoj boji s ljubičastim odsjajem. Može biti enormno velika, a često je napadnuta parazitnim gljivicama zbog čega može potpuno promjeniti formu. Ne postoji opasnost od zamjene s otrovnim gljivama. Paziti da se ne zamijeni s vrstama iz roda Psalliota koje su tamnije obojene, ali koje nemaju ljubičaste listiće po čemu se i izdvaja rod Stropharia. Ponekad se može zamijeniti s hornemannovom vitičarkom (Stropharia hornemannii) koja je svjetlija i ima dekoriran stručak.
Znanstveni naziv uzorka: Stropharia rugosoannulata
Lokacija uzorka: Poland
Sekvencionirano područje: ITS1, 5.8S, ITS2
Sekvenca (621 bp): GTTGCTGGTCTTTTCGGAGACATGTGCACGCCTTGTCATCTTTATATTTCCACCTGTGCACCTTTTGTAGACTTGAGGACAGATTTCCGAGGCAACTCGGTCGTGAGGAATTGCTTTAACCGGCTTTCCTTGAATGTCTTCAAGCCTATGTTTCATATACACCATAAGAATGTAACAGAATGTCATTATTAGACTTATGTCTTATAAACTATATACAACTTTCAGCAACGGATCTCTTGGCTCTCGCATCGATGAAGAACGCAGCGAAATGCGATAAGTAATGTGAATTGCAGAATTCAGTGAATCATCGAATCTTTGAACGCACCTTGCGCTCCTTGGTATTCCGAGGAGCATGCCTGTTTGAGTGTCATTAAATTCTCAACCTTTATCAGCTTTTTGGTTGATAAATGGCTTGGATGTGGGAGCTTGCAGGTTTCTCTTTTGAAATCAGCTCTCCTGAAATACATTAGCTGGTTGCCTTGTGTAGACTAGTCTATTAGTGTGATAATTATCTACGCTGTGGACTGTTTACCGATTATAGCACTGCTTCTAATCGTCTGTTAACTCGGACAATATATGACCATTTGACCTCAAATCAGTAGGACTACCCGCTGAACTTAA
Izvor: UNITE (CC BY 4.0)
Referentni izvori: Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 220. Ferijeva vitičarka (Stropharia rugosoannulata Farlow ex Murr.), Sinonim: Stropharia ferii Bres.; 221. Žuta vitičarka (Stropharia rugosoannulata f. lutea (Hongo) Hongo)