Russula alutacea - created on August 2014 in Provincia di Pavia, Italy by Federico Calledda

UŠTAVLJENA KRASNICA

Russula alutacea (Fr.) Fr.

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Russulales > Porodica: Russulaceae > Rod: Russula > Vrsta: Russula alutacea (Fr.) Fr. (GBIF ID 2551318)

Etimologija: alutaceus (lat.) = boje kože. Po boji.

Klobuk: 3-12 cm širok, prvo je okruglast ili konveksan, zatim je otvoren i ulegnut na sredini, sjajan, kožica je priraštena i teško se guli, promjenjive je boje, smeđ, crvenkasto-smeđ, ljubičast, ljubičasto-crven, ljubičasto-smeđ, vinskicrvenkast do kasnije gotovo crvenkasto-smeđe boje bakra, sredina je često žućkasta, rub je tup.

Stručak: 2-11 cm visok i 1-4 cm debeo, tvrd, pun, kasnije je šupljikav, bijel, u donjem je dijelu s ružičastom nijansom.

Listići: Široki, račvasti, suženi su uz stručak, prirasli, na bazi su povezani poprečnim žilicama, vrlo su lomljivi, krem do limunastožuti.

Spore: Eliptične, s do 0.8 µm visokim bodljama, grebenasto-mrežaste, tvore vrlo rudimentarnu mrežicu sa samo nekoliko očica, 7-11 x 6-9 µm; otrusina je oker.

Meso: Bijelo, u sredini je žućkasto, čvrsto; miris podsjeća na voće ili stari med, a okus je slatkast.

Stanište: Raste u ljeto i jesen u bjelogoričnim šumama u simbiozi s različitim bjelogoričnim drvećem, obično bukvom, na vapnenačkom tlu.

Doba rasta: 7, 8, 9, 10

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete.

Napomena: Slična je maslinasta krasnica (Russula olivacea), koja ima drugačiju boju i vinskosmeđa krasnica (Russula vinosobrunnea), koja je vinskocrvene boje.