Coprinus sterquilinus - created on September 2022 in Barhöft am Bodden, Germany by Peter Vesely

PRSTENASTA GNOJIŠTARKA

Coprinus sterquilinus (Fr.) Fr.

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Agaricales > Porodica: Agaricaceae > Rod: Coprinus > Vrsta: Coprinus sterquilinus (Fr.) Fr. (GBIF ID 2536689)

Etimologija: stercus (lat.) = balega, izmet, izvedenica sterquilinus znači srodan balegi ili gnoju. Po supstratu na kojem raste.

Engleski naziv: Midden Inkcap

Klobuk: 3-6 cm širok, zvonoliko-jajolik pa raširen, brazdasto-crtast ili ponekad resast na rubu, najprije je bijel pa okerast, na kraju crno rastočen, gusto je vlaknasto ljuskav sa smećkastom slabije ljuskavom sredinom, rub je u starosti sve više podvijen.

Stručak: 8-15 cm visok i 4-8 mm debeo, šupalj, na bazi je gomoljast, vlaknast, bijel; pokretni vjenčić se spusti do osnove.

Listići: Vrlo gusti, više od 50 ih dopire do stručka, bijeli, kasnije su sivi do crni nakon čega se rastope u crnu tekućinu, slobodni, oštrica je mesnatocrvenkasta.

Spore: Eliptične ili jajolike, glatke, vrlo velike, 17-26 x 10-15 µm, Q = 1.55-1.85, Qav = 1.65, bazidije su 4-sporne, cheilocistide su eliptične, jajolike ili široko jastučaste, 35-60 x 18-25 µm, nema pleurocistide, elementi ovoja su 30-200 x 8-25 µm, u lancima; otrusina je crno-smeđa.

Meso: Bijelo, nježno tanko, ubrzo pocrni i otopi se; miris je ugodan, slatkast, a okus blag.

Stanište: Raste u proljeće, ljeto i jesen, skupno, kao saprofit na zrelom stajskom gnoju, obično konjskom, po vrtnim gredicama, tlu bogatom hranjivim tvarima.

Doba rasta: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete. Iako još nije potvrđeno, sumnja se da sadrži male količine koprina pa se prije i poslije konzumacije ove gljive trebaju izbjegavati alkoholna pića.

Napomena: Lako je prepoznatljiva po vrlo velikim, eliptičnim sporama i staništu na gnoju po čemu se lako razlikuje od gotovo iste velike gnojištarke (Coprinus comatus). U mladosti se eventualno može zamijeniti sa čizmastom gnojištarkom (Coprinopsis cothurnata), koja ima manje spore.