KUĆNA GNOJIŠTARKA

Coprinellus domesticus (Bolton) Vilgalys, Hopple & Jacq.Johnson

Sinonimi: prikaži

Taksonomija (GBIF ID 2534604): Carstvo: Fungi / Koljeno: Basidiomycota / Razred: Agaricomycetes / Red: Agaricales / Porodica: Psathyrellaceae / Rod: Coprinellus

Etimologija: domesticus (lat.) = domaći, kućni, obiteljski. Po staništu.

Engleski naziv: Firerug Inkcap

Klobuk: 1-3 (6) cm širok, valjkasto-jajolik i eliptičan pa je konveksno-zvonolik i na kraju raširen, te s izvrnutim rubom; svijetlosmeđ, svijetlorđasto-žut do sivo-smeđ, sa smeđom mrljom na sredini, prekriven je debelim ovojem koji se razloži na čehasta zrnca bjelkaste boje, rub je narebran i rascijepljen.

Stručak: 3-8 (10) cm visok i 4-8 (11) mm debeo, sužava se prema vrhu, bulbozan je na osnovi, kasnije šupalj; bjelkast; na osnovi je dosta uočljiva hrđastosmeđa baršunasta micelijska dekoracija (ozonij).

Listići: Prirasli su na stručak, gusti, djelomično račvasti, oštrica je trepavičasta, ne rastapaju se već povenu; bjelkasti, svijetložuti, sivo-smeđi, sivo-ružičasti, u starosti crno-smeđi do crni, .

Spore: Valjkaste do eliptične, 6.7-11.2 x 3.7-6 µm; otrusina je tamnosmeđa do gotovo crna, više-manje s crvenkastom nijansom.

Meso: Tanko, bijelo ili bjelkasto, nježno i mekano, jedva se rastapa, više se suši; miris i okus slabi na gljive.

Stanište: Raste u proljeće, ljeto i jesen, busenasto, u bjelogoričnim šumama, parkovima, vrtovima, kao saprofit krupnih drvnih ostataka jasena, breze i vrbe, rijetka je na drvnim ostacima crnogoričnog drveća.

Doba rasta: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: NEJESTIVA - Jestiva je vrsta, ali se smatra nejestivom jer nema nikakve uporabne vrijednosti. Većina gnojištarki je nespojiva s alkoholom. Neki ljudi i ovu vrstu konzumiraju bez problema. U nekim zemljama čak se smatra i vrlo kvalitetnom. Zbog sigurnosti se preporučuje izbjegavanje alkohola kada se konzumiraju gnojištarke.

Napomena: Dio je skupine gnojištarki koje imaju uvijek dekorirani klobuk. Jedina sigurna metoda za determinaciju ove vrste je mikroskopska analiza spora. Sliči naboranoj gnojištarki (Coprinopsis atramentaria), ali je mnogo manjih dimenzija.

DNA sekvenca: prikaži