|
POTOČNA KRASNICA
Russula rivulicola Ruots. & Vauras
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula rivulicola Ruots. & Vauras (GBIF ID 3359521)
Etimologija: rivulus (lat.) = potok, mali tok vode + colere (lat.) = nastanjivati, živjeti, biti stanovnik. Po staništu. Klobuk: 3.5-7 cm širok, najprije je polukuglast, zatim je konveksan i s grbicom na sredini, kao kod pupače (Russula caerulea), kasnije se spljošti i ulegne na sredini, kožica se guli do 1/2 promjera ili nešto više, vlažan i sjajan kada se ubere, više je ili manje intenzivne bakrenocrvene boje, kao kod vesele krasnice (Russula laeta), bakreno-smeđ ili žuto-smeđ, na sredini može biti tamnocrven ili čak crnkast, ponekad je svijetlocrven ili crveno-ljubičast, rijetko je prošaran svijetlozeleno, ali ponekad je s vrlo jasnim zelenim tonom na sredini, rub je dugo vremena podvijen i gladak, kasnije se izravna, u starosti je narebran u dužini od 5-8 mm. Stručak: 3.5-5 cm visok i 1.5-2.3 cm debeo, uglavnom je batinast, bijel, pun, srž je kasnije omekšana, više je ili manje žuto-smeđ na dnu, vremenom postaje izraženo siv. Listići: Gusti, bez lamelula, tanki, prirasli ili se vrlo kratko spuštaju po stručku, bez lamelula, nisu ili su izraženo račvasti, lomljivi, žuti, sljedeći dan malo posive, oštrica je cjelovita, vrlo rijetko je crvena nekoliko milimetara uz rub klobuka. Spore: Gotovo su kuglaste do široko eliptične, prekrivene su bradavicama visokim do 0.8 µm, povezanim grebenima koji tvore djelomični mrežasti uzorak, amiloidne, 7.3-8.8 x 6-7.4 µm, bazidije su 4-sporne, batinaste, 37-54 x 8-12 μm, cheilocistide su vretenaste, sa većim ili manjim produžetkom na vrhu, 40-80 x 9-14 μm, pileipelis se sastoji od valjkastih ili djelomično suženih, vitkih hifa, širokih 2.5-4 μm, te batinastih, neinkrustiranih dermatocistida, jednosegmentnih ili višesegmentnih, s trbuhom širokim 6-14 μm; otrusina je oker (IIIb), a po Ruotsalainenu i Vaurasu krem (IIc). Meso: Osrednje je čvrsto, bijelo, po vlažnom vremenu ili vremenom postane sivkasto; miris nije izražen, a okus je blag ili jedva primjetno ljutkast u listićima. Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom (FeSO4) postane sivkasto-ružičasto, sa formolom ružičasto, a reakcija sa gvajakolom je prilično brza i pozitivna. Stanište: Raste u ljeto i jesen, u šumama breze, sa ili bez smreke, u simbiozi sa brezom, na močvarnom tlu u tresetnoj mahovini (Sphagnum) i drugim vrstama mahovina, uz patuljaste breze (Betula nana) ili vrbe, često po depresijama uz male vodotoke, uglavnom na sjeveru Europe. Doba rasta: 8, 9, 10 Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta osrednje kvalitete. Napomena: Obično se susreće po močvarnim terenima s tresetnom mahovinom u prisutnosti breza, koje su joj preferirani partner, ali isto tako pokazuje posebnu sklonost prema močvarnim depresijama koje se protežu uz male vodotoke po kojima je vrsta dobila ime. Prepoznatljiva je po maloj ili srednjoj veličini s klobukom koji rijetko prelazi 7 cm, narebranim rubom, dugo sjajnoj kožici, crvenom osnovnom pigmentu, okruženom s dva manje izražena pigmenta, žutim i plavim, s gradacijama koje pokrivaju raspon žuto-crvene, smeđe i vinski ljubičaste boje, oker listićima i otrusini, mesu koje na prerezu blago pocrni i jasno posivi zbog upijanja vode, neizraženom mirisu i blagom okusu (može biti vrlo slabo ljutkast u nezrelim listićima), te staništu u tresetnim močvarama ispod breze. Po repertoaru boja, boji mesa, malim sporama s djelomično mrežastim uzorkom, oker otrusini, kožici klobuka s velikim, neinkrustiranim dermatocistidama i mikoriznom partneru je najsličnija prljavocrvena krasnica (Russula vinososordida), koja preferira mjesta koja nisu previše vlažna, odnosno negdje na polovici puta između mjesta bogatih tresetnom mahovinom tipičnih za potočiće i suhog tla. Osim ekoloških karakteristika, prljavocrvena krasnica je prepoznatljiva po znatno većim dimenzijama i kompaktnosti, gušćim listićima, mesu koje crni, ali ne sivi zbog upijanja vode, intenzivnijoj reakciji sa formalinom i neznatno manjim sporama. Među ostalim vrstama povezanim sa tresetnom mahovinom, tresetna krasnica (Russula robertii) se čini prilično različitom zbog izuzetno lomljivog i vodenastog mesa, koje je tek slabo posivi, jasno narebranog ruba klobuka, više polikromnog ili višebojnog klobuka i vrlo svijetlih zrelih listića, što je u skladu s krem otrusinom. Zbog svoje veličine, oblika i boje na tlu se često zamijeni s veselom krasnicom, koja se razlikuje po mesu koje ne posivi, tamnijim listićima i rastu na drugačijem staništu.
DNA sekvenca:
Referentni izvori: Sarnari, Mauro. 2005. Monografia illustrata del Genere Russula in Europa, Tomo Secondo. A.M.B. Fondazione Centro Studi Micologici. Vicenza. – 951 str. Russula rivulicola Routs. & Vauras
Prirodoslovni muzej - Split
