Xerocomellus ripariellus - created on September 2022 in Fontenailles, France by thomasrougny |
|
PRIOBALNI BARŠUNOVAC
Xerocomellus ripariellus (Redeuilh) Šutara
Sinonimi:
Taksonomija (GBIF ID 8172057): Carstvo: Fungi / Koljeno: Basidiomycota / Razred: Agaricomycetes / Red: Boletales / Porodica: Boletaceae / Rod: Xerocomellus
Klobuk: 2-5 (7) cm širok, najprije je polukuglast, kasnije se otvori; smećkast, ružičasto-smeđ, pustenast, baršunast, vrlo je blago crveno obojen ispod kožice, sredina je tamnije maslinasto-smeđe boje.
Stručak: 4-6 (7) cm visok i 0.7-1.5 (2) cm debeo, gotovo je valjkast; s crvenkastim je točkicama ili mrljama na žutoj osnovi, na donjem je dijelu ljubičast.
Rupice/cjevčice: Okrugle su do višekutne; cjevčice su 5-8 (10) mm duge, žute, u starosti su žuto-maslinaste, na ozlijeđenim mjestima i na pritisak pomodre, prirasle su na stručak.
Spore: Vretenaste do eliptične, 11-16.5 x 4-6 µm; otrusina je maslinasto-smeđa.
Meso: Čvrsto do gumenasto, elastično, mekano, žućkasto, sivkasto, gotovo je bijel, ispod kožice klobuka je bijelo, na prerezu brzo pomodri, osobito u dnu stručka; miriše na gljive, neutralno do blago kiselkasto; okus je slabo izražen, blag.
Stanište: Raste u ljeto i jesen, u svim tipovima šuma u simbiozi s različitim bjelogoričnim i crnogoričnim drvećem, u aluvijalnim šumama, priobalnim područjima ili povremeno poplavljenim područjima.
Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta osrednje kvalitete, ali samo temeljito termički obrađena. Sirova je lagano otrovna jer sadrži kserokomičnu kiselinu pa se preporučuje minimalno vrijeme kuhanja od 15-20 minuta. Ako se klobuk previše spužvast više nije za uporabu. U vrlo rijetkim slučajevima može uzrokovati određene tegobe, a svi koji primjete bilo kakve probleme nakon konzumacije trebali bi izbjegavati ovu vrstu.
Napomena: Lako se zamijeni s crvenonogim baršunovcem (Xerocomellus cisalpinus). Teško ih je razlikovati bez mikroskopa. Neki autori ne razdvajaju ove dvije vrste.
DNA sekvenca: