DJEVIČANSKA SOČNICA
Cuphophyllus virgineus (Wulfen) Kovalenko
Sinonimi:
Taksonomija (GBIF ID 3345381): Carstvo: Fungi / Koljeno: Basidiomycota / Razred: Agaricomycetes / Red: Agaricales / Porodica: Hygrophoraceae / Rod: Cuphophyllus
Etimologija: virgineus (lat.) = djevičansko, djevojačko. Po bijeloj boji.
Engleski naziv: Snowy Waxcap
Klobuk: 1-3 (4) cm širok, konveksan ili lagano ispupčen pa izravnat, te na kraju malo ulegnut, tup, ujednačeno je mesnat; bijel, s tipičnim ružičasto-smećkastim mrljama na bijeloj osnovi, prema sredini je žućkast, kasnije blago smećkast, rub je po vlažnom vremenu podvijen i narebran zbog prozirnosti kožice.
Stručak: 2-5 (7) cm visok i 3-7 (8) mm debeo, od klobuka prema dnu se ravnomjerno sužava, šiljast na bazi, najprije je čvrst i pun pa šupljikav; bijel, više-manje je ružičasto-smećkast na bazi, malo je pahuljast.
Listići: Rijetki, razmaknuti, prilično su debeli, međusobno su žilasto spojeni na bazi, izmiješani s lamelulama, nejednako su dugi, dugo se spuštaju po stručku, oštrica je glatka, bijeli ili kremasto-bijeli, osušeni ili u starosti su žuto-smećkasti.
Spore: Eliptične, duguljaste, glatke, prozirne, 7-13.5 x 4-5.5 µm; otrusina je bijela.
Meso: Tanko, vodenasto, mekano, bijelo; miris nije izražen, a okus je ugodan.
Stanište: Raste kasno ljeti i u jesen u raštrkanim skupinama kao saprofit tla po livadama, šumskim čistinama, parkovima i travnatim mjestima. Prve četiri slike snimio je Danijel Balaško, u studenom, na lokalitetu Kalinovac kod Đurđevca, a posljednja je snimljena na lokalitetu eko-centar Budinjak, u području Parka prirode Žumberak - Samoborskog gorja.
Doba rasta: 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta slabe kvalitete.
Napomena: Po izgledu se ponekad teško razlikuje od drugih bijelih sočnica sličnih dimenzija. Naša vrsta ima suhu površinu i uvijek poprečnim žilicama povezane listiće na bazi. Postoji određena sličnost i s bijelim vrstama iz roda Clitocybe koje su najčešće otrovne, kao i sličnost s vrstama iz skupine Limacium roda Hygrophorus koje su uvijek čitave jasno mazave, a ne suhe, dok ih je samo po izgledu teško razlikovati.
DNA sekvenca:
Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 933. Zrakasta sočnica (Camarophyllus subradiatus (Schumacher) Fries); 935. Snježna sočnica (Camarophyllus niveus (Scop. ex Fr.) Karsten), Sinonim: Hygrophorus niveus (Scop.) Fr.; 938. Djevičanska sočnica (Camarophyllus virgineus (Wulf. ex Fr.) Karsten), Sinonim: Hygrophorus virgineus Kummer; 939. Djevičanskopjegava sočnica (Camarophyllus virgineus var. fuscescens Bres.)