|
ZIMZELENA KRASNICA
Russula prinophila Sarnari
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula prinophila Sarnari (GBIF ID 3360168)
Etimologija: prinos (gr.) = naziv koji su stari Grci koristili za zimzeleni hrast, osobito hrast oštriku (Quercus coccifera) + philos (gr.) = prijatelj, onaj koji voli. Po staništu. Klobuk: 4-9.5 cm širok, najprije je polukuglast, zatim je konveksan, kasnije je raširen i ulegnut na sredini, više je ili manje režnjast, nepravilan, valovit, suh, kožica se guli do 1/2 ili 2/3 promjera, karmincrven, ljubičast, vinski crveno-ljubičast do ružičasto-ljubičast, na sredini je tamniji, ponekad gotovo crnkast, na rubu je obično svjetliji, često ružičast, često je s hrđastosmeđim mrljama, rub je dugo vremena podvijen, kasnije se izravna, ponekad je nazubljen, nije narebran. Stručak: 3-7 cm visok i 1-2.5 cm debeo, ponekad je ekscentričan, valjkast do batinast, ponekad je stisnut, bijel, kasnije je hrđastosmeđ, osobito u određenim uvjetima (vjetar, kiša). Listići: Gusti, 10/cm na rubu klobuka široki su 5-12 mm, prirasli, izmiješani su s rijetkim lamelulama, na bazi su povezani poprečnim žilicama, slabo su račvasti, lomljivi, žuti, slijedeći dan nakon branja mogu biti s narančastim odsjajem, oštrica je nazubljena. Spore: Gotovo su kuglaste do široko eliptične, sa izoliranim su bradavicama visokim do 1 µm, povezanim grebenima koji tvore djelomični mrežasti ili rjeđe zebrasti uzorak, amiloidne, 8-10.4 x 7.2-8.8 µm, bazidije su 4-sporne, vrlo su trbušaste, 37-54 x 13-18 μm, cheilocistide su vretenaste, 50-75 x 6.5-11 μm, kožica klobuka je sa izduženim, vijugavim dlačicama širine 4-6 μm i valjkastim dermatocistidama; otrusina je tamnožuta (IVb-c). Meso: Čvrsto, lomljivo, bijelo, na prerezu i na površini smeđi; miris nije izražen, a okus je blag. Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom (FeSO4) isprva ne mijenja boju, a zatim postupno postane sivo-zeleno, s gvajakolom postane plavkasto, sa fenolom polako posmeđi, a rekacija mesa i listića s formolom i anilinom je negativna. Stanište: Raste u ljeto i jesen, u bjelogoričnim šumama, u simbiozi sa hrastom crnikom (Quercus ilex), na vapnenastom tlu, u mediteranskom području. Doba rasta: 9, 10, 11, 12 Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete. Napomena: Prepoznatljiva je po staništu, prosječnoj veličini, crveno-ljubičastom do ružičasto-ljubičastom klobuku, nazubljenom i nenarebranom rubu, širokim i nazubljenim listićima, žutoj otrusini i mesu bez mirisa.
Prirodoslovni muzej - Split
