|
MLIJEČNA KRASNICA
Russula galochroides Sarnari
Sinonimi:
Taksonomija:
Carstvo: Fungi >
Koljeno: Basidiomycota >
Razred: Agaricomycetes >
Red: Russulales >
Porodica: Russulaceae >
Rod: Russula >
Vrsta: Russula galochroides Sarnari (GBIF ID 3359790)
Etimologija: galachros (gr.) = blijed, mliječan + -oides (gr.) = sličan, nalik na. Po boji. Klobuk: 3.5-7 cm širok, isprva je polukuglast, zatim je konveksan, kasnije se izravna i ulegne na sredini, suh, kožica se guli najviše do 2/5 promjera ili malo više, bjelkasto-krem, s primjesama je sivkastih ili sivkastoo-zelenih nijansi, nikada nije sa ljubičastim nijansama, na kraju je hrđastosmeđ, fino je baršunast po suhom vremenu, rub je kasnije slabo i kratko narebran. Stručak: 2-3.6 cm visok i 0.9-1.4 cm debeo, relativno je kratak, valjkast, često je blago sužen i zakrivljen na dnu, blago je raširen na vrhu, pun, kasnije omekšava u sredini, bjelkast, na vrhu je hrđastosmeđ, s oker-smeđim mrljama po određenim vremenskim uvjetima (vjetar, kiša). Listići: Gusti, 6-8/cm, prirasli ili se vrlo kratko spuštaju po stručku, izmiješani su s lamelulama, široki su 4-6 mm, rijetko su račvasti, prilično su lomljivi, bjelkasti, zatim su kremasti, na kraju su hrđastosmeđi. Spore: Široko su eliptične, prekrivene su brojnim izoliranim bradavicama, visokim do 0.65 µm, povezanim srednje dugim i tankim grebenima koji tvore gusti, isprekidani i djelomični mrežasti uzorak, umjereno su amiloidne, 6.4-8.8 x 5.4-6.8 µm, bazidije su 4-sporne, 42-68 x 8-12 µm, cheilocistide su vretenaste, tupe, 70-110 x 8-10 µm, kožica na klobuku je s dlačicama sa člancima, širokim 3.3-7 µm; otrusina je kremasta (IIb-c). Meso: Debelo, čvrsto, bijelo, s nekoliko je hrđastosmeđih mrlja, na prerezu nakon dužeg vremena postane blago oker; miris nije izražan ili je nejasan na voće, a okus je blag, malo je ljutkast u listićima. Kemijske reakcije: Površina stručka u dodiru sa željeznim sulfatom (FeSO4) postane ružičasto-narančasta, sa gvajakolom brzo ali ne intenzivno poplavi. Stanište: Raste u kasno ljeto i jesen u bjelogoričnim šumama u simbiozi s hrastom crnikom, obično u sastojinama sa drvolikim vrijesom (Erica arborea) i planikom (Arbutus unedo), te ispod hrasta plutnjaka i bora, u mediteranskom području, na glinenasto-silikatnom tlu. Doba rasta: 9, 10, 11 Status jestivosti: JESTIVA - Smatra se jestivom vrstom osrednje kvalitete. Napomena: Karakteristična je po maloj večini, bjelkastoj boji s više ili manje uočljivom sivkasto-zelenom nijansom i ljutkastim listićima. Slična je smeđezelena krasnica (Russula heterophylla), koja se razlikuje po mikroskopskim karakteristikama i drugačijem staništu.
Prirodoslovni muzej - Split
