Russula cremeoavellanea - created on August 2024 in Nurme küla, Estonia by Allar Antson

KREMASTOSMEĐA KRASNICA

Russula cremeoavellanea Singer

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Russulales > Porodica: Russulaceae > Rod: Russula > Vrsta: Russula cremeoavellanea Singer (GBIF ID 2551328)

Etimologija: cremeus, cremeo (lat.) = kremast, boje kreme + avellaneus (lat) = boje lješnjaka, smećkast. Po boji.

Engleski naziv: Cream Brittlegill

Klobuk: 4-11 cm širok, prvo je polukuglast, zatim je konveksan, kasnije se izravna i ulegne na sredini, kožica je zagasita, dosta je promjenjive boje, bjelkast, krem, žučkast, ponekad je ružičast, rijetko je narančast, u starosti je krem-oker do svijetlosmeđ, često je svjetlijih nijansi i ispran, na sredini je ružičast, sa ili bez zelenih tonova, rub je kvrgav i narebran.

Stručak: 4-8 cm visok i 1-2 cm debeo, valjkast, lomljiv, bijel, kasnije je blago sivkast, naboran.

Listići: Gusti, relativno su široki, usko su prirasli, račvasti, na bazi su povezani poprečnim žilicama, u mladosti su bjelkasti, zatim su svijetložuti ili kremasti, u starosti su žuto-oker.

Spore: Eliptične, sa osrednje visokim izoliranim bradavicama, amiloidne, 6.5-9.5 x 5.5-8 µm, pleurocistide su sa 1-5 segmenata, 50-85 x 7.5-12.5 µm, pileocistide su oko 3-8 µm; otrusina je svijetložuta do žumanjčanožuta.

Meso: Lomljivo, bijelo, u starosti je sivkasto-žuto; miris nije izražen ili je na voće, a okus je blag, orašast.

Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom (FeSO4) postaje ružičasto, s gvajakolom sivo-zeleno.

Stanište: Raste u ljeto i jesen u parkovima, bjelogoričnim šumama i vrtovima, u simbiozi sa raznim bjelogoričnim drvećem, obično sa brezom, lijeskom ili hrastom.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete.

Napomena: Slične su sitna krasnica (Russula minutula), koja je nešto manjih dimenzija i ima nešto manje spore, ljupka krasnica (Russula amoena), koja miriše na ribu, smeđeljubičasta krasnica (Russula brunneoviolacea), kojoj meso u dodiru sa gvajakom postane tamnocrveno, te mekana krasnica (Russula nauseosa), koja raste ispod crnogoričnog drveća i u početku ima malo ljutkasto meso uz listiće.