Rod: Pisolithus

Plodna tijela su prilično varijabilnog izgleda, mogu biti okruglasta sa stručkom ili u obliku bubrega bez stručka; meso je na presjeku mramorirano. Rastu na pješčanim tlima po crnogoričnim šumama, vrsta Pisolithus tinctorius je veoma aromatična i jestiva.

Uvjetno jestiva gljiva

BOEMSKI TARTUF

Pisolithus arhizus (Scop.) Rauschert

Cauloglossum novozelandicum (Henn.) Lloyd; Endacinus tinctorius Raf.; Lycoperdodes arrhizon (Scop.) Kuntze; Lycoperdodes australe (Lév.) Kuntze; Lycoperdodes conglomeratum (Fr.) Kuntze; Lycoperdodes crassipes (DC.) Kuntze; Lycoperdodes tinctorium (Raf.) Kuntze; Lycoperdodes tuberosum (P.Micheli ex Fr.) Kuntze; Lycoperdodes turgidum (Fr.) Kuntze; Lycoperdon arrizon Scop.; Pisocarpium arhizum (Scop.) Link; Pisocarpium clavatum Nees; Pisolithus arenarius Alb. & Schwein.; Pisolithus arenarius var. novozeelandicus Henn.; Pisolithus arhizus f. clavatus (Nees) Pilát; Pisolithus arhizus f. olivaceus (Fr.) Pilát; Pisolithus arhizus f. pisiocarpum (Fr.) Pilát; Pisolithus australis (Lév.) E.Fisch.; Pisolithus tinctorius (Mont.) E.Fischer; Pisolithus tinctorius (Pers.) Coker & Couch; Pisolithus tinctorius (Pers.) Desvaux; Pisolithus tinctorius f. clavatus (Nees) Pilát; Pisolithus tinctorius f. conglomeratus (Fr.) Pilát; Pisolithus tinctorius f. olivaceus (Fr.) Pilát; Pisolithus tinctorius f. pisocarpium (Fr.) Pilát; Pisolithus tinctorius f. tuberosus (P.Micheli ex Fr.) Pilát; Pisolithus tinctorius f. turgidus (Fr.) Pilát; Pisomyces arenarius (Alb. & Schwein.) Fr.; Polypera arenaria (Alb. & Schwein.) Pers.; Polysaccum acaule DC.; Polysaccum arenarium (Alb. & Schwein.) Quél.; Polysaccum arenarium var. cranium (Lév.) Quél.; Polysaccum arenarium var. crassipes (DC. & Despiault) Quél.; Polysaccum australe Lév.; Polysaccum conglomeratum Fr.; Polysaccum cranium Lév.; Polysaccum crassipes (DC. & Despiault) Petri; Polysaccum crassipes DC.; Polysaccum olivaceum Fr.; Polysaccum pisocarpium Fr.; Polysaccum pisocarpium var. acaule (DC.) Sacc.; Polysaccum pisocarpium var. crassipes (DC.) Cleland & Cheel; Polysaccum pisocarpium var. novozeelandicum (Henn.) Sacc.; Polysaccum pisocarpium var. rafinesquii De Toni; Polysaccum pisocarpium var. tuberosum (P.Micheli ex Fr.) Cleland & Cheel; Polysaccum pisocarpum Fr., 1829; Polysaccum subarrhizum Fr.; Polysaccum tinctorium (Mich.) Mont.; Polysaccum tuberosum P.Micheli; Polysaccum tuberosum P.Micheli ex Fr.; Polysaccum turgidum Fr.; Scleroderma arhizum (Scop.) Pers.; Scleroderma arhizum Scop.; Scleroderma tinctorium Pers.

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Sclerodermataceae / Pisolithus

Engleski naziv: Dyeball

Plodno tijelo: 4-9 (15) cm široko, vrlo je promjenljivog oblika, ponekad je skoro okruglo sa kraćim ili dužim stručkom ili kruškoliko, duboko je usađeno u zemlji s uočljivim micelijskom rizomorfima žućkaste boje; najprije je žuto-smeđe ili smeđe, zatim je crvenkasto-smeđe, maslinasto-smeđe, tamnosmećkasto ili crno-smeđe, u starosti je na gornjem dijelu nepravilno ispucano.

Spore: Kuglaste, bradavičave, 7-13 µm; otrusina je tamno rđastosmeđa.

Meso: Debelo, u mladosti je na prerezu tipično prošarano (mramorirano), u unutrašnjosti se nalaze smeđe, crvenkasto-smeđe ili crne komore kako gljiva sazrijeva, peridioli su sumporastožuti, u starosti se pretvori u smeđi prah; miris je aromatičan, a okus nije izražen.

Stanište: Raste u ljeto i jesen u svim tipovima šuma, šumama bora, šljunčarama i kamenolima u simbiozi s raznim bjelogoričnim i crnogoričnim drvećem, obično brezom, topolom ili borom, voli pjeskovito tlo.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10

Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete, ali samo dok je mlada. Dosta je aromatična pa se koristi sušena kao začin. Kad se njime začine umaci, postanu tamnosmeđi do crno-smeđi.

Napomena: Ponekad izgledom podsjeća na neke vrste tartufa koji su također jestivi.

Referentni izvori:

Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1603. Boemski tartuf (Pisolithus arhizus (Pers.) Rauschert), Sinonim: Pisolithus tinctorius Müh. ex Pers.
Pisolithus arhizus (Scop.) Rauschert. 2023. https://www.gbif.org/species/2525455