PLANINSKA KRIVONOŠKA

Pleurotus nebrodensis (Inzenga) Quél.

Sinonimi: Agaricus nebrodensis Inzenga; Pleurotus cardarella var. nebrodensis (Inzenga) Quél.; Pleurotus eryngii var. nebrodensis (Inzenga) Sacc.

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Pleurotaceae / Pleurotus

Engleski naziv: Bailin Oyster

Klobuk: 4-15 cm širok, najprije je konveksan, kasnije je raširen i ulegnut, suh, gladak; bjelkast je ili okerast, sitno je maljav, rub je jako podvijen.

Stručak: 3-5 cm visok, nepravilan, valjkast, često je zakrivljen, na bazi je trbušasto zadebljan, završava korjenastim završetkom; bjelkast je poput klobuka.

Listići: Osrednje su gusti, pomiješani su s lamelulama, do stručka su račvasti ili su međusobno povezani poprečnim žilicama, dugo se spuštaju po stručku; sivkasti.

Mikroskopija: Eliptično-valjkaste, glatke, 9-13.2 x 4.3-5.7 µm; otrusina je bjelkasta.

Meso: Debelo, tvrdo, bjelkasto; miriše na gljive, a okus je ugodan.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, u skupinama, na planinskim pašnjacima, livadama i šumskim čistinama kao parazit na korijenju nekih biljaka iz porodice štitarki, kao što su gladac (Laserpitium latifolium) i gorski gladac (Laserpitium siler).

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete.

Napomena: Raste na specifičnom staništu. Također se može uzgajati.