 |
|
|
Agaricus subperonatus - created on June 2023 in Nordrhein-Westfalen, Germany by Enrico Tomschke |
 |
 |
|
ČARAPASTA PEČURKA
Agaricus subperonatus (J.E.Lange) Singer
Sinonimi:
Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Agaricales > Porodica: Agaricaceae > Rod: Agaricus > Vrsta: Agaricus subperonatus (J.E.Lange) Singer (GBIF ID 5243507)
Etimologija: sub (lat.) = skoro + pero-peronis (lat.) = čizma. Po upadljivo dekoriranom stručku ispod vjenčića.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae / Agaricus
Engleski naziv: Tapered Mushroom
Klobuk: 3-15 cm širok, konveksan pa ubrzo raširen, kožica se lako guli, bjelkast i prljavo oker-smeđ, sa smeđim uraštenim ljuskama na svjetlijoj osnovi koje su najgušće na sredini, postepeno se pravilno razrjeđuju prema rubu, na rubu je s mjestimičnim bjelkastim ostacima zastorka.
Stručak: 6-12 cm visok i 2.5-5 cm debeo, valjkast ili se sužava prema bazi, duboko ukorijenjen, vrh se lako odvaja od podnice klobuka; bjelkast do ružičasto-smećkast, ostaci ovoja formiraju crtež koji na osnovi prelazi u zasebni dio s oker-smeđim ljuskama koje ponekad podsjećaju na zmijsku kožu, sa smećkastim je ljuskicama ispod vjenčića koje se mogu guliti prema gore; vjenčić je bjelkast, debelokožast, uzdignut ili viseći, dvostruk, s gornje je strane crtast.
Listići: Dosta su gusti, slobodni; najprije su ružičasti, poslije smeđi, crvenkasto-smeđi, tamnosmeđi i na kraju crno-smeđi.
Spore: Eliptične, 6.5-7.5 x 5-6.5 µm, cheilocistide su s više segmenata, batinaste, 12-53 x 7-13 µm; otrusina je tamnosmeđa.
Meso: Debelo, čvrsto, bijelo do sivkasto, na prerezu postane vrlo slabo sivo-ružičasto, a poslije ili trljanjem jako posmeđi; miris je kiseo do donekle neugodan, a okus je neugodan na urin.
Kemijske reakcije: Površina klobuka ili meso u dodiru sa KOH požuti, a površina klobuka u dodiru sa Schafferovom otopinom postane narančasto-smeđa.
Stanište: Raste u ljeto i jesen, pojedinačno ili skupno, kao saprofit tla u bjelogoričnim šumama, uz ceste, te po parkovima, livadama, grobljima, staklenicima, na tlu bogatom hranjivim tvarima i pljesnivom tlu.
Doba rasta: 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta dobre kvalitete. Jestiva je samo mlada jer je u starosti negodnog okusa i može uzrokovati gastrointestinalne poremećaje.
Napomena: Slične su bohusijeva pečurka (Agaricus bohusii), koja ima trokutasto zašiljene ljuske na klobuku, ljuskava pečurka (Agaricus sufloccosus), koja je slabije mesnata, nema ukorijenjen stručak i raste tipično ispod crnogoričnog drveća, plemenita pečurka (Agaricus bisporus), koja je manjih dimenzija i ima dvosporne bazidije, te dvoprstenasta pečurka (Agaricus bitorquis), koja raste u istom okružju, ali je mnogo svjetlija.
Najvažnije za determinaciju: 1. ružičasti listići; 2. opnasti dvostruki vjenčić; 3. meso na prerezu postane lagano sivo-ružičasto pa smeđe; 4. miris mesa je kiseo; 5. klobuk je smeđe ljuskav; 6. stručak je na donjem dijelu izraženo ljuskav; 7. raste u bjelogoričnim šumama i po livadama
DNA sekvenca:
Referentni izvori: Božac, Romano. 2005. Enciklopedija gljiva, 1. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 173. Čarapasta pečurka (Agaricus subperonatus (Lge.) Sing.)
