KAUKASKA KOVARA

Suillellus caucasicus (Singer ex Alessio) Blanco-Dios

Sinonimi: Boletus caucasicus Singer; Boletus caucasicus Singer ex Alessio; Boletus luridus subsp. caucasicus (Singer ex Alessio) J.Hlavácek; Boletus luridus var. caucasicus Singer

Etimologija: Caucaso = Kavkaz. Po lokalitetu gdje najčešće raste.

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Boletales / Boletaceae / Suillellus

Klobuk: 5-15 cm širok, najprije je polukuglast, kasnije se raširi i tupo ispupči na sredini; žuto-smeđ ili sivo-smećkast i s crvenkastom nijansom, sitno je vlaknast.

Stručak: 7-13 cm visok i 2-4 cm debeo, valjkast, sužen je na bazi; sa svijetlooker ili crvenkastom mrežicom na ružičasto-crvenoj osnovi.

Rupice/cjevčice: Najprije su crvene, kasnije su s tamnim mrljama; cjevčice su izrezane uz stručak, slobodne, žute su i žuto-maslinaste, meso u klobuku je ispod cjevčica karakteristično žuto.

Mikroskopija: Glatke, vretenaste, 13-16 x 5-7 µm.

Meso: Debelo, u klobuku je žućkasto, a u stručku je tamnocrveno do skoro ljubičasto, osobito u unutarnjem dijelu; miris i okus nisu izraženi.

Stanište: Raste u ljeto i početkom jeseni u bjelogoričnim šumama, najčešće u simbiozi s bukvom.

Doba rasta: 5, 6, 7, 8, 9, 10

Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta slabe kvalitete. Sumnjiva je kao i queletov vrganj (Suillellus queletii), a sirova je otrovna pa je prije konzumiranja potrebna temeljita termička obrada. Zbog rijetkosti ne preporučuje sakupljanje ove vrste.

Napomena: Neki autori navode da je ova gljiva identična queletovom vrganju, samo što ima mrežicu na stručku. Queletov vrganj ima crveno meso u stručku kao i naša vrsta, meso ispod himenija je žuto, a ne narančasto-smeđe kao kod kovare ili mrežastonogog vrganja (Suillellus luridus) čija je naša vrsta varijacija. Dosta se vremena smatralo da kovara ima žuto meso ispod himenija.

Slične vrste:

Suillellus queletii	Suillellus luridus