Collybiopsis peronata - created on August 2025 in Ottignies, Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgium by Daniel Ghyselinck

LJUTA PLOSNATICA

Collybiopsis peronata (Bolton) R.H.Petersen

Sinonimi: prikaži

Taksonomija: Carstvo: Fungi > Koljeno: Basidiomycota > Razred: Agaricomycetes > Red: Agaricales > Porodica: Omphalotaceae > Rod: Collybiopsis > Vrsta: Collybiopsis peronata (Bolton) R.H.Petersen (GBIF ID 12092733)

Etimologija: pero-peronis (lat.) = čizma. Po stručku koji je proširen na dnu.

Engleski naziv: Wood Woollyfoot

Klobuk: 2.5-6 cm širok, najprije je konveksan, zatim se raširi i ispupči na sredini, površina je glatka, žućkast do smeđ, rub je skoro do kraja spušten i malo prozirno narebran.

Stručak: 5-8 cm visok i 3-8 mm debeo, tvrd, žilav, lako se odvaja od podnice klobuka, valjkast, neposredno ispod klobuka je nešto širi, malo je zadebljan na bazi, površina je vlaknasta, boje je klobuka, bjelkast do smeđ, na dnu je obrastao s bjelkastim micelijem.

Listići: Rijetki, prilično su široki, do stručka su izrezani i slobodni, na bazi su povezani poprečnim žilicama, izmiješani su s lamelulama, žućkasti, žuto-smeđi ili smećkasti, oštrica je svjetlija.

Spore: Eliptične do vretenaste, duguljaste, glatke, prozirne, 8-11 x 3-4 µm, cheilocistide su u obliku boce ili batinaste s izraslinama; otrusina je bijela.

Meso: Tanko, žilavo, kožnato, najprije je bijelo, kasnije je smećkasto; miris je najprije slab na ocat, kasnije je ugodan na gljive, a okus je prvo blag, ubrzo zatim postane ljut.

Kemijske reakcije: Meso s fenolom posmeđi, kožica klobuka s KOH također posmeđi.

Stanište: Raste u ljeto, jesen i ranu zimu, od lipnja do siječnja, često u vilinskim krugovima, kao saprofit u bjelogoričnim i crnogoričnim šumama.

Doba rasta: 1, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Status jestivosti: NEJESTIVA - Smatra se nejestivom vrstom zbog svog paprenog ili trpkog okusa. Jedan rad iz 1948. navodi da ova vrsta sadrži cijanovodik (HCN) u količinama koje se mogu detektirati, što sugerira da je otrovna. Međutim, isti rad navodi da i neke druge gljive, koje se inače smatraju jestivim, također sadrže cijanovodik, pa je teško odlučiti koliki značaj pripisati ovom zapažanju. U svakom slučaju biti na oprezu s ovom vrstom i ni u kojem slučaju se ne smije konzumirati.

Napomena: Često raste uz jestivu vitku plosnaticu (Gymnopus dryophilus) koja nije kožaste konzistencije, ima gušće listiće, nenarebran klobuk, meso nije ljutog okusa i nema bijelo-dlakavu bazu stručka. Sličan je i vilin klinčac (Marasmius oreades) koji je ugodnog i jakog mirisa.

DNA sekvenca: prikaži

Skeniraj QR kod za brzi pristup ovoj vrsti na svom mobitelu.