Ukupno vrsta gljiva: 3242

Uvjetno jestiva gljiva

BIJELA PUHARA

Calvatia candida (Rostk.) Hollós

Sinonimi: Calvatia candida var. rubroflava (Cragin) G.Cunn.; Calvatia flavida Sosin; Calvatia rubroflava (Cragin) Lloyd; Langermannia candida Rostk.; Lycoperdon candidum (Rostk.) Bonord.; Lycoperdon candidum (Rostk.) Bonord. ex Sacc.; Lycoperdon candidum Massee; Lycoperdon rubroflavum Cragin

Etimologija: candidus (lat.) = bijel kao snijeg. Po boji.

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Lycoperdaceae / Calvatia

Plodno tijelo: 3-9 (11) cm široko, nije velikih dimenzija, kuglastog je oblika, okruglasto, malo je izduženo na osnovi; egzoperidij je gusto prekriven kovrčastim i oštrim, prvo bijelim pa poslije žućkastim izraslinama piramidalnog oblika koje se spuštaju od 3/4 dužine do osnove gdje su rjeđe; endoperidij prekriva jako tanka kožica koja se guli zajedno s bradavicama; površina je ispod vanjske kožice sivo-zelenkaste boje; glava se na donjem dijelu sužava u valjkasti, duži ili kraći stručkoliki dio, koji je prvo bijel, a poslije žućkast do oker.

Mikroskopija: Okrugle, sjajne, 3-4.5 µm; otrusina je maslinasto-smeđa do tamnosmeđa.

Meso (gleba): Najprije bijelo, kasnije žuto i na kraju žuto-smeđe do smećkasto, čvrsto; miris je ugodan na gljive, a okus blag.

Stanište: Raste u ljeto i jesen kao saprofit tla u svim tipovima šuma, po živicama, parkovima, voli toplinu, češća je u mediteranskim područjima.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Vrlo je kvalitetna jestiva gljiva, ali samo dok je mlada, odnosno dok je gleba potpuno bijele boje.

Napomena: Ova puhara je slično dekorirana kao i ježasta puhara (Lycoperdon echinatum) od koje se razlikuje po snježnobijeloj boji i po karakteristici da se kožica endoperidija lako guli.

Referentni izvori: 

  1. Calvatia candida (Rostk.) Hollós. 2023. https://www.gbif.org/species/6014839

Slične vrste:

Lycoperdon echinatum    
IDI NA VRH

Izravno podređene niže takse: prikaži