Agaricus dulcidulus - created in Finland by Tapio Kekki

SCHULZEROVA PEČURKA

Agaricus dulcidulus Schulzer

Sinonimi: prikaži

Etimologija: dulcis (lat.)= slatkasto. Po okusu mesa?

Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae / Agaricus

Engleski naziv: Rosy Wood Mushroom

Klobuk: 2-4 (6) cm širok, stožasto-konveksan pa otvoren, često je ispupčen na sredini, sredina je nešto mesnatija; gotovo je u cijelosti crveno-smeđ do ljubičasto-smeđ, prema rubu je sve svjetliji, a rub je bjelkast, s koncentrično postavljenim malim čehicama koje su gušće u sredini, rub je često krpast od ostataka ovoja.

Stručak: 2-5 (6) cm visok i 0.4-0.8 (1) cm debeo, valjkast, lagano se zadebljava prema bazi, malo je čehasto-vlaknast, bijel, ponekad slabe narančaste nijanse, na dodir ili na ozlijeđenim mjestima lagano požuti, osobito na dnu, vrh se lako odvaja od klobuka; vjenčić je širok, jednostruk, tanak i prolazan.

Listići: Zaokruženi uz stručak, slobodni, gusti; najprije svijetloružičasti do sivkasto-ružičasti, poslije sivo-smeđi i na kraju ljubičasto-smeđi.

Spore: Eliptične, 4-6 x 3-4 µm; otrusina je tamnosmeđa do ljubičasto-smeđa.

Meso: Bijelo je u klobuku, a svijetlokremasto u stručku, na prerezu postane blago žućkasto; miris nije jak, ugodan na anis ili gorke bademe, okus je blag.

Stanište: Raste u jesen kao saprofit tla u miješanim i bjelogoričnim šumama ili na rubu šuma, obično ispod bukve, kao i u crnogoričnim šumama u blizini bora, cedra, smreke, na sloju iglica ili otpalom lišću.

Doba rasta: 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete.

Napomena: Po većini je karakteristika slična velika pečurka (Agaricus macrocarpus), ali ona je mnogo veća rastom.

Najvažnije za determinaciju: 1. ružičasti listići; 2. prolazni opnasti vjenčić; 3. meso na prerezu lagano požuti; 4. meso ugodno miriše na gorke bademe ili anis; 5. klobuk je crveno-smeđe čehast, osobito na sredini; 6. klobuk je do 6 cm širok; 7. raste u šumama

DNA sekvenca: prikaži