

LJUSKAVA SRNJAČA
Sarcodon squamosus (Schaeff.) Quél.
Sinonimi: Hydnum cervinum Pers., 1796; Hydnum repandum var. squamosum (Schaeff.) Fr.; Hydnum squamosum Schaeff.; Hydnum squamosum subsp. maximum (P.Karst.) Sacc.; Hydnum squarrosum Nees, 1817; Sarcodon squamosus (Schaeff. ex Fr.) P.Karst.; Sarcodon squamosus subsp. maximus P.Karst.
Etimologija: squama (lat.) = ljuska, pločica. Po čehavosti klobuka.
Taksonomija: Fungi / Basidiomycota / Agaricomycetes / Thelephorales / Bankeraceae / Sarcodon
Engleski naziv: Scaly Tooth
Klobuk: 4-15 (20) cm širok, najprije je konveksan, kasnije je raširen i nekad ulegnut na sredini, suh; bjelkasto-siv, bjelkasto-smeđ, svijetlosmeđ, najprije je gladak, kasnije je s tamnosmeđim raštrkanim stršećim čehama koje su od sredine prema rubu sve kraće.
Stručak: 4-7 (9) cm visok i 1-3 (3.5) cm debeo, kratak, sužen je na bazi, bez dekoracije; prvo je bjelkast, zatim je sivo-smeđ.
Šiljci: Sitni, lomljivi, zašiljeni, spuštaju se po stručku; bijelo-smeđi, sivi ili su sivo-smeđi, vršci su bijeli.
Mikroskopija: Okruglaste, cjevasto višekutne, skoro su bezbojne, 4.8-8.6 x 4.8-7.7 µm; otrusina je svijetlosmeđa.
Meso: Debelo, čvrsto, žilavo, vrlo je tvrdo, bjelkasto, kasnije je crno-smeđe; miris je aromatičan, a okus je blag, u starosti postaje gorko.
Stanište: Raste u ljeto i jesen u parkovima, vrtovima i crnogoričnim šumama u simbiozi s raznim vrstama crnogoričnog drveća, obično borom, najčešće na pjeskovitom tlu.
Doba rasta: 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: UVJETNO JESTIVA - Jestiva je vrsta osrednje kvalitete, ali samo mlada, jer meso poslije postane gorko. Pogodna je za sušenje.
Napomena: Razlikuje se od brojnih sličnih vrsta po tamnoj, smećkasto-crnoj boji klobuka i po glatkom stručku te bijeloj boji mesa.
Referentni izvori:
-
Sarcodon squamosus (Schaeff.) Quél. 2023. https://www.gbif.org/species/5238864

Prirodoslovni muzej - Split