Melanogaster tuberiformis - created in Norway by Reidun Braathen |
|
GOMOLJASTA UTROBNJAČA
Melanogaster tuberiformis Corda
Taksonomija (GBIF ID 5240037): Carstvo: Fungi / Koljeno: Basidiomycota / Razred: Agaricomycetes / Red: Boletales / Porodica: Paxillaceae / Rod: Melanogaster
Plodno tijelo: 2-4 (6) cm široko, prilično je nepravilno, okruglasto, eliptično ili je bubrežasto, na osnovi ima nekoliko tankih crvenkastih rizomorfa, peridij nije moguće odvojiti, debeo je oko 0.5 mm, nije sjajan, gladak, crvenkasto-smeđa, maslinasto-smeđe, tamnosmeđe ili je crno-smeđe, sitno je vlaknasto, smeđe zrnasto, grbavo.
Spore: Eliptične, mogu biti i vretenaste s papilom, odnosno ostacima sterigmi, glatke, s jednom uljnom kapljom, 7.8-12.2 x 5.4-8 µm; otrusina je smeđa do crno-smeđa.
Meso: Tvrdo, sastoji se od malih komorica promjera 0.5-1.5 mm, koje su višekutne ili izgledaju kao nagnječene, u starosti su pune, crne i s želatinoznom masom, pregradni zidovi su tanki i blijedožućkasti; miris je oštar i vrlo karakteristično lužnat ili na luk i češnjak, rijetko je blag na gljive, a okus je blag.
Stanište: Raste u ljeto i jesen, podzemno, oko 5-10 cm duboko, u miješanim šumama, po parkovima i grmlju, u simbiozi s različitim vrstama bjelogoričnog i crnogoričnog drveća, obično jelom, bukvom, hrastom, smrekom ili borom, uz stara debla, voli mediteranska područja.
Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10, 11
Status jestivosti: NEJESTIVA - Smatra se nejestivom vrstom zbog neugodnog okusa mesa. Eventualno se može konzumirati samo dok je mlada.
Napomena: Sličan neugodan miris mesa ima promjenljiva utrobnjača (Melanogaster ambiguus), dok je miris kod broomeove utrobnjače (Melanogaster broomeanus) i šarolika utrobnjače (Melanogaster variegatus) ugodan i aromatičan.
Najvažnije za determinaciju: 1. plodno tijelo je okruglasto sa crvenkastim rizomorfima na osnovi; 2. površina je crvenkasto-smeđa do crno-smeđa; 3. meso je crno, s komoricama koje su u početku ispunjene sluzavo-želatinoznom masom; 4. meso neugodno miriše na češnja; 5. raste podzemno u površinskom sloju u bjelogoričnim i crnogoričnim šumama, u mediteranskim područjima
Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 1624. Gomoljasta utrobnjača (Melanogaster tuberiformis Corda)