Agaricus vaporarius - created in Netherlands by Ted van der Knaap

RESASTA PEČURKA

Agaricus vaporarius (Vittad.) M.M.Moser

Taksonomija (GBIF ID 7523166): Carstvo: Fungi / Koljeno: Basidiomycota / Razred: Agaricomycetes / Red: Agaricales / Porodica: Agaricaceae / Rod: Agaricus

Klobuk: 5-10 (20) cm širok, prvo polukuglast, poslije konveksan, na kraju otvoren, mesnat, čvrst; na početku smeđ, prljavosmeđ i više-manje žuto-smeđ, poslije se jasno odvajaju široke smeđe čehice na svijetlijoj podlozi, rub je dugo podvijen i raspucano-krpast zbog ostataka vjenčića.

Stručak: 4-14 (16) cm visok i 1-3 (3.5) cm debeo, valjkast, najprije pun pa šupalj, debeo, tvrd, bijel i lagano crvenkasto-smeđ, prema gore gladak, prema osnovi vlaknast, vrh se lako odvaja od klobuka; vjenčić je bjelkast, debeo i s gornje strane malo crtast, a rub mu je dvostruk, na donjoj strani stručka često ostane još jedan vjenčić koji je ostatak ovoja.

Listići: Vrlo gusti, slobodni; najprije svijetloružičasti, zatim tamnosmeđi do ljubičasto-smeđi i na kraju crno-smeđi; oštrica je uvijek nešto svjetlija.

Spore: Eliptične, 5.5-8 x 4-6.5 µm; otrusina je ljubičasto-smeđa.

Meso: Debelo, čvrsto, bijelo pa prljavobijelo, na prerezu pocrveni, ponekad vrlo sporo; miris na gljive, orašast, u starosti neugodan na mokraću ili na ribu, okus je blag, orašast.

Kemijske reakcije: Meso u dodiru s anilinom postane crveno ili crveno-smeđe, a u dodiru s fenolom za 10-tak minuta crvenkasto pa smeđe.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, u skupinama, kao saprofit tla na tlu bogatom hranjivim tvarima, po parkovima, vrtovima, uz puteve i na odlagalištima smeća.

Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta osrednje kvalitete.

Napomena: Slične su plemenita pečurka (Agaricus bisporus), kojoj meso na prerezu pocrveni uglavnom uz rub stručka i čarapasta pečurka (Agaricus subperonatus), kojoj je donji dio stručka izraženo smeđe vlaknasto-čehast.

Najvažnije za determinaciju: 1. ružičasti listići; 2. široki opnasti vjenčić, često je dvostruk; 3. meso na prerezu lagano pocrveni; 4. meso ugodno miriše na gljive; 5. klobuk je smeđe čehast; 6. raste po livadama