Russula maculata - created on October 2022 in Bocairente, Valencia, Spain by toniconca |
|
PJEGAVA KRASNICA
Russula maculata Quél.
Taksonomija (GBIF ID 2551519): Carstvo: Fungi / Koljeno: Basidiomycota / Razred: Agaricomycetes / Red: Russulales / Porodica: Russulaceae / Rod: Russula
Etimologija: maculatus (lat.) = uprljati, zamazati, (za)mrljati. Po mrljama na klobuku.
Klobuk: 3-9 (11) cm širok, tvrd, prvo je poluloptasto, zatim je konveksan, kasnije je otvoren i skoro uvijek malo pupčast na sredini, bez sjaja, gol, gladak, po vlažnom je vremenu malo mazav, kožica se slabo guli; vrlo je promjenjive boje, može biti blijedožut, žut, narančast, narančasto-ružičast, ružičast ili crven, često je s ljubičastim do crvenkasto-smeđim mrljama ili pjegama, u starosti požuti, rub je jedva malo narebran.
Stručak: 2-6 (8) cm visok i 0.8-2 (3) cm debeo, valjkast, sužen je na vrhu, tvrd, pun; bijel, ponekad je s ružičastom ili hrđastosmeđom nijansom, uvijek je s hrđastosmeđim pjegama na bazi, ponekad je pjegav gotovo do vrha, u starosti požuti.
Listići: 5-14 (15) mm široki, prirasli, djelomično su račvasti; bjelkasti, kasnije su žućkasti, žuti ili žuto-narančasti, ponekad su s žutim ili crvenim mrljama, manje su ili više s ružičastim ili ljubičastim odsjajem, oštrica je ponekad crvenkasta.
Spore: Eliptične do gotovo kuglaste, s kratkim bradavicama visokim 0.5-1.5 µm, povezanim linijama ili tvore krestu, 7-12 x 6.5-11 µm; otrusina je tamnožuta.
Meso: Čvrsto, bijelo, kasnije je kremasto-oker, u starosti je hrđastosmeđe; ponekad miriše na voće ili ruže, a okus je uvijek jasno papren.
Kemijske reakcije: Meso u dodiru sa željeznim sulfatom postane blijedonarančasto, a u dodiru s gvajakolom slabo reagira.
Stanište: Raste u ljeto i jesen u miješanim i bjelogoričnim šumama, uglavnom u simbiozi s bjelogoričnim drvećem, najčešće bukvom, hrastom ili lijeskom, rjeđe u crnogoričnim šumama sa borom ili jelom.
Doba rasta: 6, 7, 8, 9, 10
Status jestivosti: NEJESTIVA - Vjerojatno je jestiva vrsta, ali se smatra nejestivom zbog ljutog okusa mesa.
Napomena: Ova krasnica raste ispod bjelogoričnog drveća, a prepoznatljiva je po karakterističnim crvenim mrljama po narančasto-žutom klobuku. Ova karakteristika je uvijek prisutna. Skupina s cedrovom krasnicom (Russula badia) dosta se razlikuje po narančastoj boji klobuka, nikada nije purpurnocrvena.
Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 822. Pjegava krasnica (Russula maculata Quélet)