Hygrophorus pustulatus

Jestiva gljiva

PUSTENASTA PUŽEVICA

Hygrophorus pustulatus (Pers.) Fr.

Taksonomija (GBIF ID 9210249): Carstvo: Fungi / Koljeno: Basidiomycota / Razred: Agaricomycetes / Red: Agaricales / Porodica: Hygrophoraceae / Rod: Hygrophorus

Etimologija: pustulatus (lat.) = prišt, bubuljica. Po stručku osutom sitnim crnim bradavicama.

Engleski naziv: Blistered Woodwax

Klobuk: 1-5 (7) cm širok, najprije je konveksan, zatim se raširi i često naglašeno ispupči na ulegnutoj sredini, prilično je mazav; siv je i sivo-smećkast, nešto je tamniji na sredini, ukrašen je sitnim crnkasto-smeđim čehicama koje su naglašenije prema sredini, rub je tanak, valovit i ponekad malo narebran.

Stručak: 1-5 (7) cm visok i 3-8 (12) mm debeo, valjkast, zakrivljen; bjelkast, površina je sa smeđim čehicama.

Listići: Bijeli su ili sivkasti, prilično su krupni, razmaknuti, žiličasto su spojeni na osnovi, prirasli su ili se kratko spuštaju po stručku, voštani.

Spore: Eliptične, glatke, 7-9.5 x 4-6 µm; otrusina je bijela.

Meso: Bijelo, mekano, tanko, vlažno; miris nije izražen, a okus je blag.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, skupno, u crnogoričnim šumama u simbiozi sa raznim crnogoričnim drvećem, najčešće sa smrekom. Treću sliku snimio je Neven Ferenčak, a četvrtu Danijel Balaško, u studenom, na lokalitetu Javorovac kod Koprivnice.

Doba rasta: 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta izvrsne kvalitete.

Napomena: Dio je skupine puževica sivkaste boje u kojoj se nalazi mirisna puževica (Hygrophorus agathosmus) koja miriše po gorkim bademima i nije dekorirana. Slična vrsta ima skoro iste spore kao opisana vrsta.

Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 930. Pustenasta puževica (Hygrophorus pustulatus (Pers.) Fries); 931. Bijelopustenasta puževica (Hygrophorus pustulatus var. albus)