Ukupno vrsta gljiva: 1920
Hygrophorus persicolor

Hygrophorus persicolor - created in Estonia by Veiko Kastanje

Info
CC-BY-NC


Jestiva gljiva

KARMINCRVENKASTA PUŽEVICA

Hygrophorus persicolor Ricek

Taksonomija (GBIF ID 3344860): Carstvo: Fungi / Koljeno: Basidiomycota / Razred: Agaricomycetes / Red: Agaricales / Porodica: Hygrophoraceae / Rod: Hygrophorus

Etimologija: persicon melon (gr.) = perzijska jabuka, breskva + color (lat.) = boja. Po boji.

Klobuk: 1-6 (8) cm širok, konveksan pa nepravilno raširen, površina je malo vijugava; rub je tanak i gotovo uvijek nepravilan i zakrivljen; prilično je mesnat; nježne ružičaste boje, nešto je tamniji prema sredini s tendencijom da požuti u mjestimične mrlje.

Stručak: 4-12 cm visok i 0.8-1.2 cm, valjkast je ili lagano vretenast, zakrivljen; bijel je ili malo ružičast; zrnast, ružičasto-smeđe je pustenast.

Listići: Bijeli, lagano su ružičasto nahukani, čisti, bez mrlja; gusti, izmiješani su s lamelulama, račvasti su na rubu, jasno su prirasli i skoro silazeći niz stručak.

Spore: Eliptične, glatke, nisu amiloidne, 7-9 x 5-6 µm; otrusina je bijela.

Meso: Bijelo je ili žućkasto; miris je ugodan na gljive, a okus je gorkast.

Stanište: Raste u ljeto i jesen, skupno, u malim busenima ili u krugovima, u crnogoričnim šumama viših planinskih predjela, najčešće u simbiozi s borom i smrekom, voli vapnenasto tlo.

Doba rasta: 8, 9, 10, 11

Status jestivosti: JESTIVA - Jestiva je vrsta loše kvalitete zbog gorkastog okusa mesa.

Napomena: Ima dosta neslaganja oko ove vrste, dio je skupine puževica u kojoj se nalazi medena puževica (Hygrophorus russula). Od sličnih vrsta najviše se razlikuje po dimenzijama, stručak i klobuk su skoro uvijek maleni, a klobuk oblikom i ispupčenim rubom podsjeća na neke vrste iz roda Clitocybe. Najčešće raste po jelovim šumama u kojima je prisutna i crna mirta, često raste gotovo busenasto.

Referentni izvori: Božac, Romano. 2008. Enciklopedija gljiva, 2. svezak. Školska knjiga. Zagreb. – 921. Karmincrvenkasta puževica (Hygrophorus erubescens var. persicolor (Ricek) Bon), Sinonim: Hygrophorus persicolor Ricek

IDI NA VRH